Más de 2 millones de donas retiradas del mercado por riesgo de Listeria
La empresa FGF Brands está retirando al menos 60 tipos de productos que incluyen donas, palitos de canela, buñuelos y más
Los productos de donas sujetas a retiro se distribuyeron en todo el país y Canadá. Crédito: Shutterstock
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA,por sus siglas en inglés) aumentó el riesgo a Clase II del retiro voluntario de la marca FGF Brands de 60 productos que afectó a más de 2 millones de pasteles vendidos en todo el país y Canadá.
Se trata de un retiro que inició el 7 de enero de 60 tipos de productos de donas en Estados Unidos y Canadá, por riesgo de contaminación con Listeria monocytogenes, que se distribuyeron desde el 13 de diciembre y que fue clasificado por la FDA el 5 de febrero, como Clase II.
Esta clasificación indica que el producto “puede causar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles o cuando la probabilidad de consecuencias adversas graves para la salud es remota”.
Según el reporte del retiro publicado por la FDA en su sitio oficial, en total son 2.017.614 que fueron producidos antes del 13 de diciembre de 2024, que incluyen donas de varios sabores, palitos de canela, buñuelos franceses, buñuelos de manzana, panecillos y más.
La lista completa con las características de cada producto esté disponible en el sitio de la FDA, para que los consumidores puede verificar los productos.
¿Qué ocurre en el cuerpo al consumir un alimento con Listeria?
La Listeria monocytogenes es una bacteria que causa infecciones graves y en caso de niños pequeños, personas frágiles o mayores y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados, pueden llegar a ser mortales.
Las personas sanas que se contaminan con la Listeria pueden llegar a presentar síntomas como: fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
La FDA informa que la infección por Listeria monocytogenes puede causar abortos espontáneos y muerte fetal en mujeres embarazadas.
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