¿Qué hay de nuevo en la cocina?

La cocina es uno de los lugares predilectos para las reuniones con amigos y familiares. Por eso los muebles, utensilios y accesorios de la cocina moderna son elaborados con diseños creativos, divertidos y sobre todo prácticos.

“Los accesorios para la cocina moderna prestan su servicio y embellecen el lugar”, dice la Mary Ann Barroso, especialista en mercadeo para la tienda Ikea en Burbank, California.

Según el nuevo lineamiento, el 2015 llegó cargado de varios elementos que -además de aportarle a la cocina un look moderno- simplifican la tarea de cocinar y organizarla.

Cajones con luz

Incorporar luz a los cajones de los gabinetes es una de las grandes novedades de 2015.  “Con los nuevos sistemas de iluminación para la parte interior de los cajones [que se prende cuando se abren], se puede ver todo lo que está guardado en éste sin la necesidad de tener que prender la luz central de la cocina”, apunta Barroso.

Con esta brillante idea, se ahorra el tiempo que a veces perdemos cuando buscamos un tenedor o cuchara específica durante las horas de la noche.

Todo al alcance

Los rieles metálicos para las cocinas caseras (pequeñas y grandes) son otras de las grandes ideas de este año.  Estos llegaron en forma cilíndrica o plano imantado (serie Fintorp, disponible en la tienda mencionada), como también plano sin efecto de imán (serie Grundtal).

En los rieles cilíndricos, en tono metálico o negro y con terminaciones lineales o decorativas, se pueden colgar (con unos ganchos en forma de “S”) canastos de rejillas que permiten tener al alcance desde cubiertos hasta maceteros pequeños para las plantas decorativas.

Los canastos están diseñados en diversos tamaños. Unos son tan amplios, que tienen capacidad para sostener a la vez una botella mediana de aceite y vinagre; así como el salero y el pimentero. Y acorde con la actual onda de lo orgánico, algunos de los accesorios para este tipo de riel están hechos en madera.

En el riel imantado, muy al estilo de las cocinas industriales, se pueden tener al alcance los cuchillos que más se usan al momento de preparar los alimentos. Sobra recordar que en los hogares con niños pequeños no se recomienda tener los cuchillos a la vista, ni menos a su alcance.

Especias a la vista

Y para simplificar el momento de condimentar y cocinar los alimentos llegó también un riel plano (serie Rimforsa, en la tienda mencionada) para sostener unos pequeños envases magnéticos de acero inoxidable, diseñados con una tapa transparente, donde se pueden guardar las especias.

Como los anteriores rieles, estos se montan en la pared más cercana a la estufa o mesa donde se condimentan y cuecen los alimentos.

“El riel se vende separado de los envases a un precio de $14.99”, especifica Barroso. “El set de los tres envases imantados tiene un costo de $7.99 en nuestras tiendas”, especifica Barroso.

Los pequeños envases magnetizados son súper prácticos. Se pueden usar para guardar -por ejemplo-botones, cuentas, clips y demás artículos pequeños de uso doméstico.

Portadores de platos

Estos nuevos accesorios consisten en una base de madera, diseñada con dos manijas ajustables de acero inoxidable. Es decir, que se pueden encoger o expandir de acuerdo al tamaño del plato.

Los portadores de platos resultan fabulosos para organizar los gabinetes donde se guarda la loza. Y lo más práctico: por su armonioso diseño se pueden dejar a la vista sobre la mesada de la cocina como una pieza decorativa, en las cocinas con pocas repisas, gabinetes o gavetas.

Recipientes de vidrio opacado

Siguiendo la onda de los envases de vidrio opacado o esmerilado, este año trajo para la cocina los envases de diversos tamaños para guardar los productos alimenticios (como el azúcar, el arroz, los cereales, etcétera), que ayudan a organizar los estantes de la lacena y a mantener los alimentos mucho más frescos.