Prepara un delicioso y refrescante torito de cacahuate veracruzano

Delicioso y refrescante, elaborado de manera artesanal, el torito de cacahuate es uno de los aperitivos más populares de Veracruz

Prepara un delicioso y refrescante torito de cacahuate veracruzano
Foto: Ana Gavra / Pexels

El torito es una bebida tradicional de Veracruz, fácilmente podrás encontrarla en el malecón o en Boca del Río, también será ofrecimiento obligado si visitas Tlacotalpan.

Es refrescante y delicioso, es como un licuado de fruta, pero con alcohol, se prepara artesanalmente con aguardiente, leche evaporada y azúcar o leche condensada. Los hay de varios sabores, pero el más común es el de cacahuate, también lo puedes encontrar de café, guanábana, coco, pistache, fresa, jobo y guayaba.

Tanto en los hogares como en los restaurantes de mariscos se ofrece bien frío como coctel o aperitivo.

Te compartimos la receta para que puedas prepararlo en casa, es súper sencillo.

INGREDIENTES

(4 vasos)

  • 1/2 taza de leche evaporada
  • ½ taza de leche condensada
  • ½ taza de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)
  • ½ taza de aguardiente o ron
  • 2 tazas de cubitos de hielo
  • Hielo en cubos

PROCEDIMIENTO

Mezcla en la licuadora las dos leches, la mantequilla de maní, la vainilla y el alcohol.

¡Listo para servir!

Si lo consumirás de inmediato, licuar con el hielo, de lo contrario, puedes prepararlo y mantenerlo en refrigerador.

Fuente: México en mi cocina