Es muy seguro que la alacena de tu cocina esté repleta de distintos productos que sueles utilizar de vez en cuando, por lo que habrá decenas de bolsitas y recipientes que pueden permanecer ahí, durante meses e incluso años, sin que vuelvas a tocarlos hasta que decides ponerte creativa.
Quizá creas que muchos de estos son reutilizables y que carecen de fecha de caducidad, lo cual es completamente erróneo y que será mejor que los tires a la basura ahora mismo si no quieres llevarte desagradables sorpresas a la hora de cocinar o bien, que no le caigan bien a tu estómago.
En seguida te dejamos una lista de los 10 productos que la gente suele almacenar en la cocina durante un largo tiempo y que no es correcto hacerlo.
1) Especias, condimentos y hierbas secas
Aunque pareciera que duran mucho, con el tiempo pierden su calidad y olor. Las especias duran en promedio un año; si las usas después, seguro no te causarán daño pero sí le cambiarán el sabor a tus platillos.
2) Botellas de aceite
Si las almacenas durante meses y las usas después, podrían agriar tu comida. Se recomienda usar el aceite no más de 3 meses después de su compra.
3) Filtro purificador de agua
Aunque parece un método ahorrador y benéfico para el planeta, solo es útil si el filtro se cambia regularmente. El periodo de duración puede variar según la marca o modelo de tu dispensador.
4) Sobras de comida
No importa si se encuentra en el refrigerador; si su textura, olor o color han cambiado, es momento de tirarlas.
5) Esponja para lavar los trastes
La gran mayoría suele cambiarlas cuando están muy desgastadas cuando lo correcto es hacerlo cada 2 semanas.
6) Cerveza
Después de meses almacenadas deben ir a la basura pues por sus proteínas comienzan a descomponerse.
7) Polvo para hornear
Una vez abierto el empaque de este producto, la humedad del aire comienza a afectar su calidad y esto provocará que tus platillos no se eleven correctamente. Máximo puede durar de 6 meses a un año.
8) Salsas en frascos
Seguro las usas para preparar pasta y muy probablemente no te la acabas, así que va a parar al refrigerador y puede pasar ahí meses. Lo cierto es que una vez abierto, este producto puede durar máximo una semana. Si quieres extender su vida, lo mejor será vaciarlas en un molde y congelarlas.
9) Bicarbonato de sodio
Es muy común mantener una caja de bicarbonato de sodio dentro del refrigerador para absorber olores. Pero este producto deja de ser efectivo en 6 meses.
10) Botellas de vino abiertas
Suelen durar tan solo un par de días y dentro del refrigerador.
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