¿Hongos en tu café? sí, para aumentar la concentración
Agregar hongos el polvo a tu café puede darle un mayor impulso al cerebro y disminuir la fatiga
Los hongos en polvo pueden hacer de tu café una bebida más estimulante. Crédito: Kaboompics.com | Pexels
El café es una bebida estimulante que puede aumentar el estado de alerta, la energía y la capacidad de concentración. Pero si quieres dar un mayor impulso a tu cerebro, puedes hacer más poderoso al café y añadir hongos medicinales.
Estos hongos están llenos de antioxidantes, entre su variedad de beneficios, son antiinflamatorios, estimulan el cerebro, apoyan el sistema nervioso. Los puedes adquirir en polvo y no solo agregarlos a tus platillos favoritos, también a tu café.
Los hongos medicinales llevan usándose hace miles de años en la medicina oriental. El interés por estos hongos ha crecido en occidente, principalmente por la medicina funcional. Se consideran dentro de las tendencias para el 2021 por lo que se prevé aumente su consumo general.
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Well & Good señala que los hongos funcionales como el reishi y la melena de león ayudan a combatir la confusión mental, aumentan la concentración y también sirven como apoyo para prevenir las enfermedades cognitivas. Los hongos adaptógenos también ayudan a estimular la inmunidad y mejorar la salud intestinal.
Melena de León
Medical News Today señala que las tiendas naturistas venden extracto de melena de león (Hericium erinaceus) en forma de suplemento, y tanto el hongo como sus extractos parecen ser beneficiosos.
En cuanto a la salud cognitiva podrían aumentar la función cognitiva, estudios en animales a los que se suplementó con melena de león, tuvieron un mejor reconocimiento de objetos y memoria de reconocimiento.
En un estudio con japoneses adultos con deterioro cognitivo, el consumo diario de extracto de hongos durante 16 semanas mostró mejoras en su función cognitiva.
Otras investigaciones apuntan que los hongos pueden tener el potencial de tratar o prevenir enfermedades que causan un deterioro de la salud cognitiva, como la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Aunque aún se requiere más investigación.
Reishi
El hongo reishi se ha utilizado para ayudar a mejorar el sistema inmunológico, reducir el estrés, mejorar el sueño y disminuir la fatiga.
Algunas investigaciones muestran que el hongo reishi podría disminuir la ansiedad y la depresión. Un estudio encontró que la fatiga se redujo y la calidad de vida mejoró después de 4 semanas de tomar polvo de reishi en un grupo de 48 sobrevivientes de cáncer de mama.
Las dosis altas de hongo reishi pueden aumentar la probabilidad de sangrado en personas que tienen un recuento de plaquetas muy bajo.
WebMD advierte que tomar hongo reishi puede ser riesgoso si se tiene trastornos, presión arterial baja o se está tomando terapia para aumentar su presión arterial, medicamentos para la diabetes o del sistema inmunológico.
Melena de León y Reishi son parte de una gran variedad de los hongos medicinales a los que se atribuyen beneficios para la salud.
