Descubre el poder medicinal del orégano, mucho más que un condimento

El orégano es una hierba con propiedades medicinales muy populares. Por esta razón, es usado en infusiones para tratar enfermedades respiratorias, problemas digestivos, cólicos, dolores de cabeza y otros trastornos relacionados con la inflamación.

El doctor Nicolás Veller en una charla en YouTube explica los beneficios de consumir orégano para prevenir y combatir los síntomas de distintas enfermedades. Por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antifúngicas se recomienda consumir orégano en infusiones, como condimento e incluso se puede usar su aceite, señala el especialista.

El origanum vulgare, como se le conoce al orégano, es una planta aromática utilizada en la cocina para condimentar carnes, pescados, salsas, pastas, pizzas y ensaladas.

Pero más allá de ser un condimento muy utilizado, al orégano se le reconocen propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias y anticancerígenas que ayudan a combatir hongos, virus y bacterias. Además, previene el surgimiento de ciertas enfermedades crónicas y favorece la pérdida de peso, destaca Tua Saude.

Mientras que una investigación del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) explica que estas propiedades benéficas del orégano, como antioxidante y antiinflamatoria, “están asociadas a la presencia de aceites esenciales y compuestos fenólicos, como los ácidos fenólicos y los flavonoides”.

Ayuda con problemas respiratorios

El té de orégano y jarabe es usado como tratamiento de la bronquitis, tos seca, resfriado común, sinusitis y laringitis, ya que por su acción expectorante ayuda a la producción de secreciones pulmonares.

Podría prevenir el cáncer

Por ser rico en antioxidantes como el carvacrol y el timol, que combaten y ayudan a neutralizar los radicales libres que se formen en exceso en el organismo, se relaciona el consumo del orégano con menor riesgo de padecer cáncer.

Recordemos que los radicales libres causan daño celular y el crecimiento de células cancerígenas, por lo que el orégano ayuda a la prevención y disminución en el desarrollo de diferentes tipos de cáncer, como de ovarios, próstata y la leucemia.

El orégano ayuda a combatir virus, bacterias y hongos

El orégano se usa tratar infecciones, como gripes, infecciones urinarias, el herpes y la candidiasis, “ya que sus compuestos, como es el carvacrol, disminuyen la actividad de los microorganismos que causan estas infecciones, ayudando a curarlas más rápido, siendo muy útil para complementar con el tratamiento indicado por el médico”, reseña Tua Saude.

Cómo consumir orégano

Las hojas frescas o deshidratadas, se pueden consumir en infusiones o como condimentos en diferentes preparaciones como ensaladas, pastas, pizzas, pescados y carnes.

Para preparar una infusión de orégano se requiere de una taza de agua hirviendo y una cucharadita de orégano, se mezcla, se tapa y se deja reposar hasta diez minutos. Posteriormente, se cuela y está listo para beberlo. Se recomienda consumir entre 2 y 3 tazas al día.

Sigue leyendo:

• Influencer muere de hambre tras cinco años consumiendo un dieta crudivegana estricta

•Aumenta la ingesta de carne a nivel mundial: Estados Unidos lidera el consumo de pollo

• ¡Cuidado! Nunca calientes estos alimentos en el microondas, ¡te sorprenderás por qué!