¿Qué ofrecieron de cenar en el Titanic antes de hundirse? Un menú que saldrá a subasta lo revela
Un menú del Titanic, fechado el 11 de abril de 1912 antes de su desafortunado desenlace, ofrece un vistazo a las suntuosas comidas que disfrutaban los pasajeros de primera clase
Réplica del interior del Titanic. Crédito: David Paul Morris | Getty Images
Un menú manchado del Titanic, que brinda información sobre las lujosas ofertas culinarias de ese desafortunado viaje, saldrá a la venta por hasta $86,000 dólares.
Este artefacto histórico nos permite retroceder en el tiempo hasta la noche del 11 de abril de 1912, cuando la opulencia de la cena de primera clase del Titanic estaba en su apogeo y el capitán Edward John Smith estaba al mando del transatlántico.
El menú, que incluye platos deliciosos como ostras, cordero y pato real, es un testimonio del glamour y la exquisita experiencia gastronómica que disfrutan los pasajeros de primera clase del Titanic, mismo que se puede apreciar en una imagen de la casa de subastas Henry Aldridge.
Cuando el barco partió de Queenstown, su último puerto de escala, los pasajeros disfrutaron de este lujoso festín bajo el cielo nocturno, con las luces de la tierra desapareciendo en la distancia, aunque cabe recordar que no todas las personas a bordo gozaban de los mismos privilegios.
Esta pieza única de la historia se encontró en un álbum de fotos de la década de 1960 después del fallecimiento de Len Stephenson, y es el único menú sobreviviente de esa noche específica. Subastado por la casa de subastas británica Henry Aldridge and Son Ltd., ofrece una visión poco común de las delicias culinarias que saboreaba la élite del Titanic.
Artefactos inolvidables de la tragedia del Titanic
La subasta abarca más que solo el menú. Entre los artículos disponibles para pujar se encuentra una manta de tartán, que un superviviente utilizó para mantenerse abrigado en un bote salvavidas. Esta notable pieza ha sido descrita como “uno de los objetos tridimensionales más raros que hemos visto” por la casa de subastas y se espera que alcance hasta $123,000 dólares.
Dicha manta, que alguna vez fue propiedad de Frederick Toppin, quien la adquirió en un muelle de Nueva York cuando conoció a los pasajeros rescatados, tiene una historia conmovedora.
Otro artefacto significativo es un reloj de bolsillo que perteneció a Sinai Kantor, un inmigrante ruso de segunda clase. El reloj marca el momento en que entró en las aguas heladas y posteriormente encontró su destino. Su cuerpo, identificado como “Cuerpo No. 283”, fue recuperado por CS MacKay-Bennett y embalsamado en el barco.
Estos artículos cuentan las historias de quienes se vieron afectados por la tragedia del Titanic en esa fatídica mañana del 15 de abril de 1912. Si bien se desconoce el número exacto de vidas perdidas, el comité estadounidense que investigó el hundimiento informó que 1,517 personas perdieron la vida en uno de los desastres marítimos más devastadores de la historia.
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