Celebra el día de la Margarita con estos divertidos jelly shots

Para celebrar el especial gusto que tiene en Estados Unidos este popular coctel, cada 22 de febrero, se le rinde homenaje con el Día Nacional de la Margarita.

Los orígenes de La margarita se remontan a 1938 en México, y fue conquistando los paladares en Estados Unidos, al punto que hay un día para festejar este coctel que se prepara con triple sec, tequila y jugo de lima.

Para muchos, las margaritas son sinónimo de diversión y está entre las bebidas más solicitadas en bares y restaurantes, según National to Day.

No se sabe a ciencia cierta quién inventó la margarita, hay varias versiones sobre su origen, una de ellas que indica que fue inventado por Carlos “Danny” Herrera en 1938 en Tijuana, quien habría creado el coctel para una de sus clientas frecuentes, Marjorie King, quien era alérgica a los licores, excepto al tequila.

Mientras que otra versión le da el crédito a la socialité Margarita Sames, quien habría inventado el trago durante una de sus fiestas en su casa en Acapulco.

El coctel se popularizó, según Comedera, gracias a que en la fiesta se encontraba el heredero Nicky Hilton, quien habría ayudado a la popularización de la bebida al incluirla en el menú de los hoteles.

Lo cierto es que este coctel se hizo popular en Estados Unidos, donde forma parte de la cultura gastronómica del país.

Hay muchas maneras de disfrutar el coctel margarita y también muchas variaciones, para celebrar este día, una de ellas son los divertidos y deliciosos jelly shots.

Cómo hacer jelly shots

El portal especializado en recetas Comedera publica una receta de jelly shots que son una alternativa para compartir en grupo en una reunión o fiesta.

Para hacer las gelatinas de margaritas necesitas 3 tazas de limonada, 4 sobres de grenetina, ¾ taza de tequila, ¼ taza de triple sec, limón en rodajas para decorar y sal gruesa para escarchar.

En una olla pequeña a fuego medio, vierte la limonada, antes que hierva se agrega la grenetina, se mescla bien hasta que se diluya la gelatina. Luego se retira y se añade el tequila y el triple sec.

Luego rellena los vasos para shot y lleva al refrigerador hasta que cuaje, mínimo, por dos horas. Una vez están listos, se escarcha las orillas de los vasitos con agua y sal gruesa, y se decora con gajos de limón.

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