5 especias para agregar al café: mejoran la memoria y la concentración
Descubre cómo la combinación de espacias con el café puede ayudar a potencias sus efectos medicinales y a mejorar la memoria y la concentración
El café combinado con algunas especias; además de darle un delicioso sabor, ayuda a potencias sus beneficios para la salud, en especial para la memoria Crédito: Shutterstock
El café es una de las bebidas más populares del mundo, después del agua, y cada vez más las investigaciones confirman sus beneficios para la salud, que se ven potenciados si se combinan con 5 especias que ayudan a mejorar la salud cerebral y la memoria.
Un neurólogo especializado en salud cerebral, el doctor Brandon Crawford, explica el potencial de cinco especias para estimular el cerebro y mejorar la función cognitiva.
Recomienda combinar algunas especias accesibles con el café puede aumentar los beneficios de esta bebida sobre la memoria y la salud cerebral.
El café contiene compuestos como la cafeína que nos mantienen despiertos y alertas, pero combinados con especias se puede potenciar los beneficios para la salud.
Especias que potencian la memoria
Canela con apenas una pizca de canela en el café se puede mejorar la absorción de los antioxidantes que combaten la oxidación celular en el cerebro. Además, de los efectos para prevenir enfermedades neurodegenerativas y regular los niveles de azúcar en la sangre.
Nuez moscada: tiene compuestos como aceites esenciales, triterpenos y compuestos fenólicos, que desempeñan acciones en el organismo, según una publicación de la revista Phytochemical Reviews. Por sus efectos antioxidantes se le atribuyen propiedades de mejorar la memoria y la actividad cerebral.
Jengibre: explica el doctor Crawford, que la combinación del jengibre con el café mejora la concentración y la agilidad cognitiva. Esto se debe a que equilibra los neurotransmisores, esenciales para la concentración y la agilidad mental Además de los múltiples beneficios que tiene para la salud.
Pimienta negra: tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además de darle un sabor particular al café, ayuda a una mejor absorción de la curcumina de la cúrcuma, lo que contribuye a aumentar los beneficios para el cerebro y apoyando la salud cognitiva.
Cúrcuma: es rica en compuestos antioxidantes y antiinflamatorias, lo que representa beneficios para la salud cerebral, ya que reducen la inflamación y el daño oxidativo en el cerebro y contribuyen a aumentar los niveles de la hormona cerebral BDNF. Estas son esenciales para el crecimiento de nuevas neuronas.
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