Cáscara de papas: descubre cómo hacer un delicioso snack
Aprovecha las cáscaras de las papas para hacer un delicioso snack saludable
En menos de 10 minutos puedes hacer un delicioso snack con las cáscaras de las papas- Crédito: Shutterstock
La papa es uno de los alimentos preferidos por muchos, ya que es un carbohidrato de delicioso a sabor y una textura única. De este alimento se puede aprovechar todo, incluso la cáscara que está llena de nutrientes y fibra.
Aunque muchas veces descartamos la cáscara de la papa, puedes convertirlas en un snack saludable y crujiente, muy fácil de preparar en la freidora de aire.
La creadora de contenido @soficooksplants especializada en recetas ecoamigables y nutricionista, ofrece una receta que se hace en apenas 10 minutos utilizando una freidora de aire.
Así puedes hacer un snack con cáscaras de papa
Para esta fácil y deliciosa receta debes tener a la mano: cáscara de papa, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y las especias de tu preferencia, ella usó orégano, cúrcuma y pimentón dulce.
- Lo primero que debes hacer es juntar las cáscaras de papas
- Lavarlas bien las cáscaras de las papas con agua para retirar cualquier rastro de suciedad
- Escurrir las cáscaras y luego agregar el aceite de oliva virgen extra, sal y las especias de tu preferencia.
- Es importante precalentar la freidora de aire a 200 °C y luego colocar las cáscaras en la freidora por unos 10 minutos.
- Las cáscaras estarán listas cuando doradas y crujientes, puedes verificar a los 5 minutos y darles vueltas para garantizar que se cocinen de manera uniforme.
Con este snack saludable aprovechas al máximo las papas, reduces el desperdicio de alimentos y disfrutas con las salsas de tu preferencia.
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