FDA aumenta el nivel de riesgo del retiro de kits Chicken Alfredo en 15 estados

La FDA actualiza la clasificación del retiro de más de un millón de libras de kits Chicken Alfredo por riesgo de Listeria

El producto fue distribuido en 15 estados del país.

El producto fue distribuido en 15 estados del país. Crédito: Shutterstock

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, sigla en inglés) aumentó al nivel más alto de riesgo un retiro voluntario de 1,36 millones de libras de Chicken Alfredo Kits de fabricados por la empresa Seviroli Foods por Listeria.

Se trata de un retiro voluntario que comenzó el 9 de octubre por parte de Seviroli Foods de 1,366,065 libras de Chicken Alfredo Kits tras comprobar que el pollo estaba contaminado con Listeria monocytogenes.

La más reciente actualización de la FDA ubica los productos en la Clase I, que “existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto infractor cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”.

La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede generar severos problemas de salud, en especial en personas con el sistema inmunitario debilitado.

Retiro del producto en 15 estados del país

El producto fue distribuido en 15 estados del país, entre ellos: Nueva York, Georgia, Indiana, Oklahoma, Pensilvania, Texas, Luisiana, Illinois, Misuri, Carolina del Norte, Ohio, Wyoming, Minnesota, California y Florida.

Los Chicken Alfredo Kits tienen los siguientes códigos:  54238, 54239, 54247, 54248, 54249, 54252, 54263, 54264, 54265, 54266, 54274, 54275, 54281 y 54282.

Síntomas por infección de Listeria

Listeria monocytogenes es una bacteria que puede generar infecciones graves en personas con el sistema inmunitario debilitado, adultos mayores, mujeres embarazadas y niños.

Entre los síntomas de esta infección destacan dolores de cabeza, abdomen, fiebre, diarrea, náuseas y vómitos. Mientras que entre los riesgos que puede desencadenar una infección por Listeria están los abortos espontáneos y afecciones a mujeres embarazadas.

Aunque hasta la fecha no hay reporte de personas afectadas, las autoridades y el fabricante hacen un llamado para que eviten el consumo del producto, desecharlo o devolverlo al lugar de la compra.

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