Alerta de retiro de queso cheddar por contaminación con Listeria
La empresa Abbey Specialty Foods informó que el producto fue distribuido en cantidades limitadas en Massachusetts, Maine, Nueva Hampshire, Ohio y Colorado
La empresa informó que el queso fue distribuido en cantidades limitadas a varios estados, aunque no precisó la cifra exacta. Crédito: Shutterstock
Por riesgo de estar contaminados con Listera monocytogenes, la empresa Abbey Specialty Foods de Fairfield, New Jersey retira del mercado dos tipos de quesos: Wicklow Gold Cheddar Nettle & Chive de 5.2 onzas y Wicklow Gold Cheddar Tomato & Herb de 5.2 onzas que fueron distribuidos a cuatro estados del país, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
Se trata de un retiro voluntario de la empresa con sede en New Jersey de estos dos únicos productos que fueron distribuidos en cantidades limitadas en Massachusetts, Maine, Nueva Hampshire, Ohio y Colorado, según informa la FDA.
Los productos distribuidos tienen fecha de vencimiento el 2/6/2025 impreso en el empaque, así como el código UPC.
Aunque hasta la fecha no se han reportado casos de personas afectados por el consumo de los tipos de queso retirados del mercado, el llamado de la empresa y de las autoridades sanitarias es a evitar su consumo, descartarlo o regresarlo al lugar de la compra para el reintegro total.
Retiran del mercado dos tipos de Wicklow Farmhouse Cheese
Por medidas de seguridad alimentaria se informó a los distribuidores y minoristas que recibieron los productos que lo retiren de sus estantes y de la venta.
El inicio del retiro comenzó luego que el proveedor, Wicklow Farmhouse Cheese LTD, informó a Abbey Specialty Foods sobre la posible contaminación con Listeria monocytogenes.
Las personas que tengan alguna duda sobre el producto del retiro del mercado del mismo, se puede comunicar con Abbey Specialty Foods a través del 862-210-8150 de lunes a viernes en un horario comprendido entre las 9 a. m. y las 5 p. m.
Riesgo de las infecciones por Listeria
La Listeria monocytogenes es una bacteria que puede originar infecciones graves y mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados.
En personas sanas se pueden presentar síntomas como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, En mujeres embarazadas puede provocar abortos espontáneos y muerte fetal.
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