FDA eleva a la clasificación de mayor riesgo el retiro de papas fritas de Lay’s
Los alimentos clasificados Clase I al ser consumidos tienen consecuencias adversas graves para la salud o la muerte
Las papas tienen fecha de caducidad el 11 de febrero. Crédito: Shutterstock
El retiro de 6.344 bolsas de 13 onzas de papas fritas clásicas de Lay’s, anunciado el 16 de diciembre, fue elevado a Clase I, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
Esta nueva clasificación implica que puede causar “consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”, al consumir el producto o estar en contacto con el mismo.
El anuncio del retiro de las papas clásicas Lays se produjo el 16 de diciembre debido a que podría contener leche no declarada.
Las papas fritas fueron distribuidas a partir del 3 de noviembre de 2024, en tiendas minoristas y en línea en Oregon y Washington.
Este retiro solo aplica para las papas fritas clásicas en paquetes de 13 onzas o 368,5 gramos, con fecha de “Frescura garantizada” del 11 de febrero de 2025 y los códigos de fabricación 6462307xx y 6463307xx.
Síntomas y riesgos de la alergia a la leche
La leche es uno de los alérgenos alimentarios reconocidos por las autoridades sanitarias junto a los huevos, el pescado, los mariscos, las nueces, el maní, el trigo, la soja y el sésamo.
La alergia a la leche de vaca, es una de las comunes, aunque también ser presentan casos de alergias a la leche de oveja, de cabra, de búfala y de otros mamíferos.
Los síntomas más usuales de la alergia a la leche son sibilancia del pecho, vómitos, urticaria y problemas digestivos, y anafilaxia, en casos de gravedad.
Los consumidores que tengan dudas pueden acudir al Departamento de Relaciones con el Consumidor de Frito-Lay a través del 1-800-352-4477 de 9 a. m. a 4:30 p. m. de lunes a viernes.
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