Café cremoso helado, la receta viral que debes probar
Una receta supersencilla y con resultados deliciosos
Una receta que se prepara con pocos ingredientes y que es la base para otra preparaciones. Crédito: Shutterstock
Con tan solo dos ingredientes y una buena técnica, el café cremoso helado se ha convertido en una receta viral en las redes sociales.
Para esta receta solo se necesita café, azúcar y agua, que combinados con una buena técnica harán que crees un café cremoso que lo puedes convertir en helado o usarlo espumoso para agregárselo a las bebidas de tu preferencia.
Los videos virales de las redes sociales puede que no tengan una base científica; sin embargo, en el caso de algunas recetas, cuando uno se hace viral es porque hay una experiencia satisfactoria por parte de los usuarios de esta Red.
Y es que las redes sociales se han convertido en una plataforma para que cocineros y amantes de la comida compartan sus recetas de cocina y los secretos para lograr con mucho ingenio platillos deliciosos.
Desde recetas con pocos ingredientes, hasta trucos muy audaces para sacarle el mayor provecho a los utensilios de cocina, son algunas de las recomendaciones que podemos encontrar.
Receta de café helado cremoso
Para esta receta se necesitan dos ingredientes claves: café y endulzante, puede ser azúcar. Las cantidades pueden varias de acuerdo la cantidad que vayas a preparar, lo importante es que usar la misma cantidad de azúcar y café.
Ingredientes
Para esta receta se necesitan dos ingredientes claves: café y endulzante, puede ser azúcar. Las cantidades puede varias de acuerdo la cantidad que vayas a preparar, lo importante es que usar la misma cantidad de azúcar y café.
2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de azúcar o endulzante a elección
2 cucharadas de agua caliente
1 taza de leche
Hielo en cubos
Modo de preparación:
1.- En un bowl agrega el café instantáneo con el azúcar y el agua caliente.
2.- Integra todos los ingredientes con la ayuda de una batidora eléctrica o manual a toda velocidad.
3.- Bate lo suficiente hasta que se convierta a una espuma abundante y de color más claro.
Esta receta es la base para varios platos que describimos a continuación
Helado de Café: una vez que obtengas el café cremoso lo llevas al congelador por cuatro horas y lo podrás disfrutar de un delicioso helado.
Latte de café espumoso: otra preparación que puedes disfrutar es un latte para lo que necesitas servir en un vaso, cubos de hielo, la leche y servir la espuma de café sobre la leche.
También puedes agregar una porción de helado para hacer una bebida refrescante.
Cápsulas de café y chocolate: agrega chocolate derretido en un vaso desechable, y haz una capa fina deja enfriar y luego añade el café espumoso, cubre con chocolate y dejar que se endurezca. Lugo la puedes usar para agregarle al café a la leche para una bebida saborizada.
Esta receta es versátil, por lo que puedes sustituir la leche por la de tu preferencia, sea de origen vegetal o animal.
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