Lo que pasa cuando se arroja agua hirviendo en temperaturas bajo cero
Un experimento en medio del vórtice polar
El agua en el vórtice polar. Crédito: Captura
El vórtice polar también tiene su momento de juego.
Varias personas han decidido compartir videos cuando se arroja agua hirviendo en un ambiente de -20ºF. El líquido se convierte en un polvo blanco, como si fuera nieve.
It's kind of cold in #Chicago Feel free to use, @WGNMorningNews @WGNNews @WGNTV #polarvortex #deepfreeze #chicago #windchill #freezing #Brrrr pic.twitter.com/CvReQZcbKD
— jordanwilson04 (@jordanwilson04) January 30, 2019
Jeff Terry, profesor de física del Illinois Institute of Technology, explicó que no es cierto que el agua caliente se congele. La nube que se ve en los videos es producto de la condensación del agua. Lo que se observa es el condensado de las gotas de agua. Es el mismo proceso que explica el porqué vemos la respiración cuando estamos en el frío.
“No está nevando”, dijo Terry al LA Times. “No ves cristales de hielo cayendo al suelo. … Teóricamente, si fuera más frío, realmente podrías ver eso “.
La recomendación para los que quieren hacer el experimento en este vórtice polar es no hacerlo cuando hay viento ya que el agua hirviendo puede regresar al cuerpo y quemar.
