Cáscara de papas: descubre cómo hacer un delicioso snack
Aprovecha las cáscaras de las papas para hacer un delicioso snack saludable
![Cáscara de papas](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/07/Cascara-de-papa.jpg?resize=480,270&quality=80)
En menos de 10 minutos puedes hacer un delicioso snack con las cáscaras de las papas- Crédito: Shutterstock
La papa es uno de los alimentos preferidos por muchos, ya que es un carbohidrato de delicioso a sabor y una textura única. De este alimento se puede aprovechar todo, incluso la cáscara que está llena de nutrientes y fibra.
Aunque muchas veces descartamos la cáscara de la papa, puedes convertirlas en un snack saludable y crujiente, muy fácil de preparar en la freidora de aire.
La creadora de contenido @soficooksplants especializada en recetas ecoamigables y nutricionista, ofrece una receta que se hace en apenas 10 minutos utilizando una freidora de aire.
![Cáscara de coco](https://eldiariony.com/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/shutterstock_290737970.jpg?resize=100,100&quality=80)
Así puedes hacer un snack con cáscaras de papa
Para esta fácil y deliciosa receta debes tener a la mano: cáscara de papa, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y las especias de tu preferencia, ella usó orégano, cúrcuma y pimentón dulce.
- Lo primero que debes hacer es juntar las cáscaras de papas
- Lavarlas bien las cáscaras de las papas con agua para retirar cualquier rastro de suciedad
- Escurrir las cáscaras y luego agregar el aceite de oliva virgen extra, sal y las especias de tu preferencia.
- Es importante precalentar la freidora de aire a 200 °C y luego colocar las cáscaras en la freidora por unos 10 minutos.
- Las cáscaras estarán listas cuando doradas y crujientes, puedes verificar a los 5 minutos y darles vueltas para garantizar que se cocinen de manera uniforme.
Con este snack saludable aprovechas al máximo las papas, reduces el desperdicio de alimentos y disfrutas con las salsas de tu preferencia.
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