Retiran del mercado 12 tipos de frutos secos y snacks por alérgenos no declarados
La empresa Cal Yee Farm inició el retiro de nueces cubiertas de yogur y chocolate, mezclas de frutos secos y otros productos por alérgenos no declarados
Los frutos secos cubiertos de chocolate y las mezcla de frutos secos se vendieron por internet y en nueve estados del país. Crédito: Shutterstock
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta por el retiro del mercado de 12 tipos de productos de frutos secos y snack de las marcas Cal Yee’s, Cal Yee Farm y Boa Vista Orchards por contener alérgenos no declarados, que fueron distribuidos en nueve estados del país.
El retiro voluntario de la empresa Cal Yee Farm LLC de Suisun Valley de California incluye productos cubiertos de chocolate y yogur vendidos bajo las marcas Cal Yee’s o Cal Yee Farm:
nueces con chocolate amargo
pasas con chocolate amargo
almendras con chocolate amargo
almendras cubiertas con yogur
albaricoques con chocolate amargo
mezcla de frutos secos tropicales
caramelo de mantequilla.
Los productos fueron envasados en bolsas o recipientes de plástico transparente de distintos tamaños y se vendieron por internet y en Arizona, California, Nuevo México, Ohio, Oregón, Pensilvania, Tennessee, Texas y Virginia.
Sin reporte de afectados
El problema se descubrió luego que FDA realizó una inspección a la sede de la empresa, donde comprobó que los productos que contenían leche, soja, trigo, sésamo, FD&C #6 y almendras, ingredientes que no fueron mencionados en los envases en los que fueron distribuidos.
Aunque no se han presentado casos de personas afectadas por el consumo de los productos, luego del hallazgo, la empresa procedió al retiro con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
Los ingredientes como la leche, soja, trigo, sésamo, FD&C #6 y almendras se consideran alérgenos, porque pueden causar reacciones en personas sensibles a este tipo de alimentos como dificultad para respirar, náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y casos de gravedad paro cardíaco.
El llamado a los consumidores es a evitar el consumo del producto, desecharlos o regresarlo para una devolución del dinero. Las personas con dudas o inquietudes se puede comunicar con la empresa a través del (707) 425-5327 o mariatmail03@gmail.com de 8 a. m. a 4:30 p. m. de lunes a viernes.
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