4 beneficios del jugo de zanahoria y piña
El jugo de zanahoria y piña es una deliciosa bebida llena de nutrientes que mejora a digestión y más
La combinación de piña y zanahoria es una deliciosa forma de consumir los nutrientes y vitaminas. Crédito: Shutterstock
El jugo de piña con zanahoria es una combinación deliciosa que aporta vitaminas, minerales y nutrientes que ayudan a mejorar la digestión, a controlar lo niveles de azúcar en sangre y a fortalecer el sistema inmunitario.
Ambos ingredientes están lleno de nutrientes, por lo que este jugo que puede ser una opción saludable para sustituir refrescos o bebidas azucaradas e incluirlo en la dieta.
Beneficios de la piña
Fuente de fibra natural, rica en vitaminas, bromelina, antioxidantes como flavonoides y compuestos fenólicos la piña tiene múltiples beneficios para la salud. Además, contiene vitamina A, C, calcio, sodio, hierro, folato, tiamina, potasio, magnesio y manganeso, según Medical News Today.
Un estudio publicado por Science Direct revela que la piña tiene actividad antiinflamatoria y antioxidante, ayuda control de la función del sistema nervioso y curación del movimiento intestinal.
Beneficios de la zanahoria
La zanahoria es rica en compuestos bioactivos como carotenoides y fibras dietéticas que benefician el bienestar. Además, de contener vitaminas C, K, A y minerales como el potasio, según el Departamento de Agricultura de EE. UU.
Un estudio publicado por la revista científica Springer revela que los carotenoides como el β-caroteno “han atraído considerable atención debido a su posible efecto protector contra algunos tipos de cáncer”.
Cuáles son los beneficios de beber jugo de piña y zanahoria
Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre: el jugo de piña y zanahoria puede tener un efecto en la regulación de los niveles de azúcar en sangre, gracias al contenido de fibra.
Un estudio citado por Healthline revela que consumido con moderación el jugo de zanahoria puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, de acuerdo a pruebas realizadas con roedores.
Mientras que la piña, por su alto contenido de fibra, puede tener efectos positivos en el manejo de la glucosa. Una piña mediana tiene cerca de 13 gramos de fibra.
Mejora la visión: el consumo de alimentos ricos en carotenoides, como la zanahoria y la piña, ayudan a prevenir le deterioro macular de los ojos, según la National Library of Medicine. Además, la zanahoria es rica en vitamina A, clave para prevenir problemas en la vista.
Favorece la digestión: ambos ingredientes contiene compuestos que ayudan a mejorar la digestión. Son ricos en fibra, lo que contribuyen a mejorar el tránsito intestinal y la digestión en general.
La evidencia científica revela que la piña contiene una enzima llamada bromelina, que facilita la digestión de las proteínas, protege el estómago y tiene efecto antiinflamatorio.
Fortalece el sistema inmunitario: el jugo de piña con zanahoria puede ayudar a fortalecer el sistema inmunitario por la cantidad de vitamina, en especial la C de la zanahoria y por la encima bromelina de la piña que evita la inflamación. Además, la zanahoria es rica en vitamina B6, la cual es necesaria para una respuesta inmunitaria óptima.
El consumo de frutas y vegetales, una dieta balanceada, realizar actividad física, hidratarse, respetar las horas de sueños y hacer ejercicios, forman para de los hábitos saludables para mejoras las condiciones y prevenir enfermedades.
Receta de jugo de piña y zanahoria
Para preparar este jugo se recomienda utilizar una piña madura para darle más dulzor. A continuación los ingredientes y las cantidades exactas para prepararlo.
Ingredientes
350 gramos de Piña
100 gramos de Zanahoria
500 mililitros de agua
Modo de preparación
1.-Lave las zanahorias y la piña.
2.- Corte de las zanahorias en bastones
3.- Retire la piel de la piña y corte en cubos
4.- Agregue los ingredientes en la licuadora y licue muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5.- Sirva y disfrute
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