Huevos y proteínas: ¿Cuál es la cantidad semanal perfecta para tus necesidades?
Expertos explican cuáles son las mejores formas de consumir huevos para completar los requerimientos de proteínas
Cuantos huevos se puede comer a la semana, según la ciencia. Crédito: Shutterstock
Teniendo en cuenta que un adulto de unos 65 kilos, requiere unos 50 gramos de proteína al día, ¿cuántos huevos podemos consumir a la semana para cubrir este requerimiento nutricional?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), explica que el requerimiento mínimo diario para un adulto se ubica en 0,8 gramos de proteínas por kilo de peso corporal para personas regulares.
Mientras que para los deportistas o personas con mucha actividad física se recomienda consumir de proteínas entre 1,6 y 2,2 gr por peso corporal. La recomendación es consumir entre 1 y 2 raciones de alimentos ricos en proteínas al día.
Esto se traduce a unos 100-125 gramos de carne o 120-150 gramos de pescado, además de los lácteos y vegetales que incluyamos en nuestras comidas.
Las proteínas son claves para darle estructura a huesos, tendones, reparación de tejidos musculares y órganos.
¿Cuál es la cantidad de huevos que se pueden consumir a la semana?
Al revisar la cantidad que huevos que podemos comer, la ‘Clínica Universidad de Navarra’, observa una relación entre el peso de los huevos y la cantidad de proteína.
Los huevos aportan colina, folato, vitamina D, yodo, vitaminas B y proteínas de alta calidad, por lo que su consumo diario es segura.
La doctora Isabel Belaustegui asegura en su canal de YouTube de Vida Potencial que “los adultos sanos pueden comer 3 o 4 huevos al día sin ningún problema, incluso más”.
En mujeres, sin embargo, conviene tomar 1 o 2 huevos al día. Además, se debe evitar en caso de enfermedades quísticas, como de ovario o de mama”.
Mientras que ‘Clínica Universidad de Navarra’, recomienda consumir durante la semana entre 7 y 14 huevos, acompañado de otras fuentes de proteínas y con una alimentación balanceada.
Para un estimado de la cantidad que se deben consumir, es importante tener en cuenta que los huevos son clasificados por tu tamaño, siendo uno pequeño menos de 53 gramos, mediano 53 gramos, grande 63 gramos y extragrande 73 gramos.
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