Miyeilis Flores

Periodista digital, graduada en la Universidad Central de Venezuela, con un diplomado en periodismo en la Universidad de Complutense de Madrid y experiencia en medios digitales. Escribe de comida y alimentación.

La Dra. Annette Bosworth (Dra. Boz) propone en su libro ketoCONTINUUM una estrategia basada en grasas saludables y proteínas para revertir la resistencia a la insulina.

Comida

Qué comer para activar la quema de grasa: 5 alimentos esenciales según la Dra. Boz

16 de Octubre de 2026

El frío de la nevera oscurece la piel del plátano maduro, pero mantiene su pulpa en óptimas condiciones por más días.

Comida

Cómo conservar y madurar plátanos sin desperdiciar nada: los trucos de un chef Michelin

15 de Octubre de 2026

Cocción de la panceta de puerco con ajo, laurel y pimienta para lograr una base suave y llena de sabor antes de freír.

Comida

Cómo hacer chicharrones de pork belly bien crujientes y un guacamole perfecto

15 de Octubre de 2026

Hamburguesa gourmet elaborada con la mezcla de carne Pat LaFrieda, una de las creaciones que competirá por el Premio del Público.

Comida

Blue Moon Burger Bash: chefs, celebridades y la mejor hamburguesa de Nueva York

15 de Octubre de 2026

tibia en el café actúa como estimulante del colon a los pocos minutos, mientras que la actinidina del kiwi actúa como un laxante natural que favorece el tránsito intestinal a medio plazo.

Comida

6 alimentos para ir al baño rápido: cuáles funcionan en minutos y cuáles a las pocas horas

15 de Octubre de 2026

Sustituir los aceites vegetales refinados por aceite de oliva o aguacate evita la formación de compuestos tóxicos al cocinar.

Comida

4 errores al comer huevo que perjudican tu salud (y cómo corregirlos según un cardiólogo)

14 de Octubre de 2026