Posible riesgo para la salud: Retiran populares hierbas para cocinar en 50 estados y Puerto Rico
La hierba se empaquetó sola y en hierbas provenzales
Hierbas provenzales Crédito: fotografierende | Pexels
Perejil orgánico y hierbas provenzales que se encuentra en World Market, Walmart y otras tiendas de comestibles está siendo retirado del mercado por precaución ante el riesgo de contaminación por Salmonella.
Todo empezó luego de que un cliente analizó una muestra de perejil de High Quality Organics (HQO) y se descubrió que estaba potencialmente contaminada con Salmonella. El producto potencialmente afectado consiste en paquetes minoristas que se distribuyeron a los cincuenta estados y Puerto Rico según datos de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)
Red Monkey Foods, Inc. por precaución está retirando voluntariamente el perejil orgánico seleccionado como parte de un retiro del mercado iniciado por (HQO).
Una parte del lote retirado por HQO se había suministrado a Red Monkey Foods, Inc. y posteriormente empaquetó en contenedores de consumo para el perejil y también se utilizó para fabricar hierbas de provenza.
El producto potencialmente afectado consiste en paquetes que pesan entre 0,3 y 0,65 oz. Los nombres de los productos retirados del mercado tienen números de artículo y códigos UPC específicos.
- Cost Plus World Market Herbes de Provence/Paquete de 0.6 onzas/Número de artículo 533310-06/ UPC 2533 3107/Consumo preferente: antes del 13 de marzo de 2023
- Perejil orgánico Cost Plus World Market/Paquete de 0.3 onzas/Número de artículo 533325-06/UPC 2533 3251/Consumo preferente: antes del 24 de marzo de 2023
- Herbes de Provence orgánicas de Great Value/Paquete de 0.6 onzas/Número de artículo GV5451-24/UPC 0 78742 15451 0 /Consumo preferente: antes del 14 de marzo de 2023
- Hojuelas de perejil orgánico de Great Value/Paquete de 0.3 onzas/Número de artículo GV5460-24/UPC 0 78742 15460 2/Consumo preferente: antes del 11 de marzo de 2023
- O Organics Herbes de Provence orgánicas/Paquete de 0.65 onzas/Número de artículo 14200102-24/UPC 0 79893 41131 6/ Consumo preferente: antes del 24 de marzo de 2023
- O Organics Perejil orgánico/Paquete de 0.3 onzas/Número de artículo 14200099-05/UPC 0 79893 41109 5// Consumo preferente: antes del 25 de marzo de 2023
- Full Circle perejil orgánico/Paquete de 0.3 onzas/Número de artículo 32831-06/UPC 0 36800 32813 0/Consumo preferente: antes del 11 de marzo de 2023
Hasta la fecha, no ha habido quejas de consumidores ni casos reportados de salmonelosis en relación con estos productos.
Salmonella
La mayoría de las personas infectadas con Salmonella desarrollan diarrea, fiebre, náuseas, vómitos y dolor abdominal de 6 horas a 6 días después de la ingestión de la bacteria. La mayoría de las personas se recuperan de la salmonelosis en 4 a 7 días.
En casos con diarrea severa, la bacteria puede diseminarse desde los intestinos al torrente sanguíneo y luego a otras partes del cuerpo. Si esto sucede, la enfermedad puede ser fatal a menos que la persona sea tratada de inmediato con antibióticos.
Los niños menores de 5 años, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen un mayor riesgo de contraer salmonelosis y son más propensos a tener síntomas graves.
Te puede interesar:
