Cómo perder peso comiendo toronja

La toronja es una de las frutas cítricas más populares que existen, se caracteriza por su piel gruesa y un peculiar sabor fuerte, entre amargo, ácido y dulce. Se compone principalmente de agua y es por ello que es conocida por ser un alimento muy bajo en calorías. 

Su bajo aporte calórico y su alto valor nutricional la hacen ser una fruta de lo más recomendada para beneficiar la salud, ya que solo contiene 26 calorías por 100 gramos. Lo cierto es que comer toronja es un buen hábito para perder peso e inclusive es por ello que se en los últimos meses se ha puesto muy de moda realizar “la dieta de la toronja.”

Se cuenta con referencias científicas interesantes que avalan las bondades del consumo de toronja para combatir el sobrepeso y la obesidad, dicha información la sugiere un nuevo estudio publicado por el Centro de Investigación en Nutrición y Metabolismo de la Clínica Scripps. En dicho estudio los investigadores encontraron que el simple hecho de integrar el consumo de toronja y jugo de toronja a la dieta puede resultar en pérdida de peso, el estudio tuvo una duración de 12 semanas y fue dirigido por el Dr. Ken Fujioka. El trabajo de investigación se basó en el monitoreo del peso y los factores metabólicos de 100 hombres y mujeres que participaron  en el estudio titulado ‘Grapefruit Diet’ de Scripps Clinic. En promedio, los participantes que comieron media toronja con cada comida perdieron 3.6 libras, mientras que aquellos que bebieron una porción de jugo de toronja tres veces al día perdieron 3.3 libras. Sin embargo, otro dato maravilloso es que muchos pacientes del estudio perdieron más de 10 libras.

Si bien durante años se ha hablado de los beneficios que aporta la toronja para promover la pérdida de peso, actualmente se cuenta con datos que lo confirman. En la investigación se comprobó el vinculo fisiológico entre la toronja y la insulina, ya que esta sustancia se relaciona directamente  con el control de peso. También se encontró que estos beneficios se asocian con las propiedades químicas de la toronja que actúan sobre los niveles de insulina y los reducen, todo esto es de gran ayuda para perder peso.

Teniendo en cuenta que la toronja puede desempeñar un papel tan vital en la salud, el bienestar general y es un buen elemento en la lucha contra la obesidad. Diversos médicos y especialistas la recomiendan por sus bondades adelgazantes, que en principio se relacionan con su inmensa capacidad para saciar el apetito y que se debe a su extraordinario aporte en fibra. 

Es altamente digestiva y ayuda a acelerar el tránsito intestinal, lo cual facilita la eliminación de toxinas y desechos alojados en el colon. También su extraordinario contenido en agua y minerales, como el potasio le confieren un gran poder depurativo y diurético. 

Llama la atención también su alto contenido en vitamina A y C, que se asocia con inmensas cualidades para fortalecer al sistema innmunológico y es por ello ideal para prevenir todo tipo de enfermedades e infecciones. Es considerada uno de los alimentos de menor índice glucémico, su contenido en una sustancia llamada tangerina se relaciona con grandes propiedades medicinales entre las que se encuentran sus beneficios para regular la presión arterial y reducir los lípidos en la sangre. Existe referencias que estas dos condiciones tienen un vínculo directo con la obesidad.

¿Cómo consumirla para perder peso?

Los especialistas en nutrición recomiendan considerar la toronja como un aliado infalible para perder peso, siempre y cuando sea utilizada como complemento de una dieta sana y natural. Se aconseja acompañar media pieza con las comidas principales del día y considerarla como la mejor alternativa de colación entre comidas. A la vez es aconsejable iniciar el día con un vaso de jugo de toronja recién preparado, ya que promueve la depuración de los intestinos y se asocia con un extraordinario aporte en nutrientes esenciales como lo son vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Para obtener los mejores resultados es importante seguir una alimentación equilibrada, rica en proteínas y grasas saludables y baja en carbohidratos, realizar actividad física, evitar el consumo de procesados y controlar el estrés. Recuerda que no existen alimentos milagrosos pero sí, buenos aliados que facilitan el camino y promueven la buena salud.