Estos son los beneficios de agregar un puñito de ciruelas pasa en tus licuados adelgazantes

Las actuales tendencias de salud y nutrición, sobre todo aquellas enfocadas en la pérdida de peso, coinciden en los beneficios del consumo de licuados para potenciar la pérdida de peso y optimizar la salud digestiva. Con base en ello han salido a la luz todo tipo de recomendaciones sobre los mejores ingredientes altamente nutricionales que no pueden faltar, en estas poderosas y saciantes bebidas.

En los últimos meses una de las más populares recomendaciones de los nutricionistas es el simple hecho de añadir un puñito de ciruelas pasa en los licuados matutinos. Es una adición nutricional que se asocia con grandes beneficios medicinales y terapéuticos. Como antecedente es importante mencionar que las ciruelas pasas han pasado por un largo camino y cierta mala reputación, resulta que en el año 2000, los productores de ciruelas obtuvieron el permiso de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para comercializar sus frutas como “ciruelas secas” en lugar de “ciruelas pasas”. Lo cierto es que para algunos este simple cambio de nombre tuvo demasiado sentido y una connotación positiva, finalmente ¿Qué tan apetitosa puede ser una fruta cuando evoca imágenes de dedos arrugados después de un baño demasiado largo y caliente? 

Lo cierto es que estas percepciones de cierta manera han opacado un poco los beneficios de las ciruelas pasas, y de hecho hacen que en gran medida se puedan pasar por alto. Cuando en realidad estas dulces, masticables y arrugadas frutas secas, son pequeñas bombas de nutrientes y fibra. Tan solo una porción de cinco ciruelas pasas tiene menos de 100 calorías, puede ayudar a calmar el apetito y contiene una gran cantidad de componentes saludables.

Se ha comprobado que cuando se consumen con frecuencia, las ciruelas pasas contribuyen muy positivamente a la ingesta general de fibra dietética, vitaminas, minerales y compuestos fenólicos importantes. Integrarlas en jugos y batidos es una grandiosa alternativa para quienes resulta complicado o imposible la idea de consumirlas enteras. Es por ello que nos dimos a la tarea de recopilar las grandes bondades de integrarlas en los licuados, obtendrás todos sus beneficios y una bebida de lo más energética, adelgazante y digestiva. 

Razones para agregar ciruelas pasa en los licuados:

1. Promueven la buena digestión

Probablemente uno de los beneficios más populares de las ciruelas pasa de todos los tiempos, son sus positivos efectos sobre el sistema digestivo. De manera particular, las ciruelas pasas tienen la peculiaridad de acelerar el tránsito intestinal y esto se relaciona con su contenido en: fibra y sorbitol. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las ciruelas pasas contienen 3 gramos de fibra y aunque se escuchen como poco, es casi el 10% del valor diario recomendado, de los 25 a 30 gramos de fibra diarios. La mitad de eso es fibra insoluble, que se caracteriza por ayudar a que los alimentos se muevan a través del tracto digestivo más rápido para mejorar la regularidad intestinal y las evacuaciones. Es por ello que son consideradas un gran aliado para tratar las hemorroides, sobre todo cuando son provocadas por estreñimiento. Las propiedades laxantes de las ciruelas pasa, se relacionan con su alto contenido en sorbitol, son ideales para eliminar todo lo que el organismo no necesita. 

2. Ayudan a evitar que aumente el nivel de azúcar en la sangre

Mucho se ha dicho sobre el consumo de frutas frescas y secas, por su alto contenido en azúcar que puede asociarse con alteraciones en la glucosa. Sin embargo las ciruelas pasas son una de las pocas excepciones, ya que contienen 18 gramos de azúcar, pero la fibra soluble que contienen en realidad ralentiza la rapidez con la que se digieren y se absorbe, lo que ayuda a evitar que los niveles de azúcar en sangre den un salto drástico.

3. Son saciantes y ayudan a reducir el apetito

Integrar en la dieta diaria el consumo de ciruelas pasa es muy valioso no solo para controlar el peso corporal, también para promover un adelgazamiento más rápido. Sin lugar a dudas una de sus más poderosas razones se relaciona con su poder saciante, que se debe a su extraordinario contenido en fibra. También promueven una digestión más lenta, lo cual significa que el apetito permanecerá en calma por más tiempo. En segundo lugar, las ciruelas pasas tienen un índice glucémico bajo. Esto significa que pertenecen al grupo de alimentos que aumentan lentamente los niveles de glucosa (azúcar) en sangre, la razón de los científicos se asocia con su alto contenido en sorbitol; un alcohol de azúcar con una tasa de absorción lenta. Una de las mejores recomendaciones de médicos y nutricionistas para un buen control de la diabetes, es evitar los picos en los niveles de azúcar en sangre y estos pueden ser causados ​​por alimentos con un índice glucémico alto. Se cuenta con un estudio de 2009, en el cual se encontró que comer ciruelas secas como bocadillo puede suprimir el hambre durante más tiempo que una galleta baja en grasa. Por lo tanto si estás en un programa de pérdida de peso, agregar ciruelas pasas sí marcará la diferencia. 

4. Promueven la recuperación post-entrenamiento y mejoran el rendimiento

Antes y después de realizar actividad física, beber un licuado que contenga ciruelas pasa ¡Es una magnífica recomendación! Es una bebida que aportará mucha energía, que promueve un mejor rendimiento físico y también al contener buenos niveles de potasio, es una adición ideal para regular las contracciones musculares y promover un ritmo cardíaco saludable. Para mayor contexto una taza de ciruelas, aporta 1274 miligramos de potasio ¡Nada mal! A la vez es un nutriente esencial para promover la eliminación de líquidos, toxinas, sales y grasas retenidas.