Tu pedido en McDonald’s puede tardar mucho tiempo si lo haces a esta hora, revela un exchef
Hacer tu pedido a cierta hora del día en McDonald’s, puede ocasionarte una espera un poco más larga de lo habitual, por razones operativas que revela un exempleado de la cadena de restaurantes
Un exchef de McDonald’s reveló cuál es la peor hora para hacer un pedido y explicó las razones Crédito: Shutterstock
Hay un momento del día en el que tu pedido en McDonald’s puede tardar más de lo habitual, esto se debe a cuestiones operativas, según explicó un exchef que trabajó en la famosa cadena de restaurantes en un video de TikTok.
Por ser una hora intermedia en la que muchos clientes están pidiendo todavía menú del desayuno y otros están decidiendo qué van a almorzar, las 10:30 es una hora en la que si haces un pedido se puede tardar un poco más.
Así lo revela el chef Mike Haracz en un video publicado en TikTok, en el que ofrece detalles operativos de la cadena de restaurantes.
Haracz formó parte del equipo de McDonald’s, como gerente de innovación culinaria, y fue gracias a esa experiencia fue que identificó el peor horario para hacer un pedido y comer en la famosa cadena de restaurantes de comida rápida.
La hora menos indicada para hacer un pedido en McDonald’s
Asegura que las 10:30 horas es el momento más crítico y seguramente tardarás en recibir tu orden, porque en ese momento cambia el menú.
Según Haracz esta es la hora en la que los clientes todavía quieren los platillos del desayuno, mientras que otros están pensando que otra comida pedir.
Una de las razones por las cuales se puede retrasar tu pedido en esta hora es que los trabajadores tienen el mismo equipo para atender ambas necesidades.
El exchef ofreció datos operativos como que “las freidoras ya no cocinan papas hasbro, cocinan papas a la francesa. Las parrillas tienen un diferente tiempo y temperatura”.
Justamente, a las 10:30 se realiza el cambio de los productos en los estantes que conservan caliente la comida ya cocinada.
A la par, los ingredientes de los desayunos tienen que ser retirados para que entren los de la comida, indica Haracz.
También a esa hora se efectúa el cambio de turno, pues algunos de los empleados terminan su turno, mientras que otros se preparan para comenzar su jornada.
La próxima vez que vayas a McDonald’s conociendo esta información que podrás hacer una idea de las cosas que ocurren antes que un pedido llegue a tus manos.
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