Si compraste cebollas de esta marca, debes tirarla: más de 70 personas intoxicadas en Estados Unidos
Así lo adivirtió la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE.UU. Investigan los motivos
Estos productos de cebollas estuvieron a la venta desde el día 8 hasta el 28 de agosto de 2023. Crédito: Kostiantyn Fastov | Shutterstock
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) está recomendando a los consumidores descartar los productos de la marca Gills Onions, luego de que 73 personas se enfermaran al consumirlos.
15 personas tuvieron que ir al hospital de 73 que se enfermaron después de comer las cebollas. Estas personas estaban en 22 estados diferentes, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés)
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Los CDC sugieren que es probable que estas personas se hayan enfermado por culpa de una infección de salmonela.
Los siguientes productos de la marca Gills Onions son los que fueron retirados:
–Cebollas amarillas en cuadrados (bolsas de 3 libras y tazas de 8 onzas)
–Apio y cebollas en cuadrados (tazas de 8 onzas)
–Mirepoix en cuadrados (tazas de 10 onzas)
–Cebollas rojas en cuadrados (tazas de 8 onzas)
Estos productos de cebollas estuvieron a la venta desde el día 8 hasta el 28 de agosto de 2023, y se distribuyeron en tiendas y restaurantes de Estados Unidos y Canadá.
La mayoría de las personas que tienen una infección de salmonela pueden tener los siguientes síntomas, que pueden aparecer dentro de un período de seis horas de haber consumido el alimento contaminado:
–Diarrea (puede ser sanguinolenta)
–Fiebre
–Calambres estomacales
–Náuseas y vómitos (ocasionalmente)
Estos síntomas pueden durar de cuatro a siete días, aunque algunas personas pueden sentirse enfermas durante varias semanas.
La mayoría de las personas no necesitan un tratamiento específico para la salmonela y se podrian aliviar bebiendo líquidos y descansando lo suficiente.
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