Retiran más de 6.000 bolsas de papas fritas del mercado por alto contenido de sodio
La mayoría de los estadounidenses padece de tensión alta debido al consumo excesivo de sodio
Se desconoce la razón por la que las papas fritas contienen leche. Crédito: Shutterstock
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) actualizó un informe de retiro existente presuntamente emitido por primera vez el 27 de febrero para sacar de circulación del mercado 60,100 bolsas de Coyote Valley Sour Cream & Onion Chips, al ser considerado nocivo para la salud.
De acuerdo con la actualización emitida el pasado miércoles, el producto contiene “una cantidad de sodio mayor a la que se indica en la etiqueta“, y la FDA solicitó el retiro de clase ll, que significa que “involucra productos que pueden causar efectos adversos para la salud temporales o médicamente reversibles”.
En ese sentido, se procedió al retiro de más de 6.000 bolsas de papas fritas del mercado por alto contenido de sodio, en los estados de Ohio, Nevada y Texas, lugares en los que se distribuyeron las cajas de este producto con la etiqueta que no ofrece la información detallada con exactitud.
Detalle de las papas fritas retiradas:
Papas fritas con crema agria y cebolla de Coyote Valley
Peso neto 5 onzas (oz)
Código postal 744234810775
Artículo n.° 8014265
Códigos de lote y fechas de vencimiento:
241223, 241230, 250113, 250224 241223 (Fecha de vencimiento: 23/10/25)
241230 (Fecha de vencimiento: 30/10/25)
250113 (Fecha de vencimiento: 13/11/25)
250224 (Fecha de vencimiento: 24/12/25)
60.100 bolsas en total (3.005 cajas en total con 20 bolsas por caja)
Food Express USA en Dallas, Texas figura como la distribuidora de las papas fritas con esas especificaciones y en los estados antes mencionados, sin embargo, Uncle Rays, LLC en Montgomery City, Missouri, fue la empresa encargada del retiro, lo que generó cuestionamientos en la FDA sobre la participación de Food Express USA.
Food Express USA explica en su sitio web que ofrece alimentos como refrigerios, medicamentos sin receta y productos de cuidado personal para comisariatos y cantinas, es decir que posiblemente realizan entregas directas a prisiones y otros centros penitenciarios. La marca Coyote Valley se menciona en su sitio web.
Aunque se desconoce la manera en la que se dieron cuenta del problema, es importante hacer un llamado a la población a estar pendientes de los productos adquiridos, aunque no se puede controlar lo que haya en el interior de los paquetes, la conciencia sobre el consumo de sodio debe estar presente en cada momento de nuestra alimentación.
De acuerdo con datos nacionales, casi la mitad de los adultos estadounidenses tienen presión alta, y una investigación de 2023 reveló que limitar la ingesta de sodio puede ser tan útil como tomar medicamentos para la presión arterial en algunos casos.
