Alerta Alimentaria: Retiran sándwiches y snacks listos para comer por riesgo de Listeria
Los sándwiches y refrigerios fueron distribuidos para la venta en salas de descanso de oficinas corporativas, edificios médicos y centros de salud
Fresh & Ready Foods informó que son 86 tipos de productos los que se retiran del mercado. Crédito: Shutterstock
La empresa Fresh & Ready Foods inició un retiro de 86 productos de sándwiches y refrigerios listos para comer por riesgos de Listeria. Los refrigerios fueron vendidos en las áreas de venta y salas de descanso de oficinas corporativas, edificios médicos y centros de salud, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
Se trata de un retiro voluntario de un lote distribuido entre el 18/04/2025 y el 28/04/2025 en Arizona, California, Nevada y Washington debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes.
¿Cómo identificar los productos?
Fresh & Ready Foods informó que el retiro incluye 86 tipos de productos, entre ellos: desayuno tipo bistró, antipasto, aperitivos vegetarianos, refrigerios proteicos, sándwiches, focaccia de pavo y queso, mega sándwich de pavo y queso, pasta con macarrones y atún, bocadillo de maíz, pan crujiente de mantequilla de maní, croissant de pavo y queso, croissant de ensalada de pollo, sándwich cubano, palitos de maíz, ensalada de atún fresca y más. La lista completa de los productos se puede consultar en el sitio de la FDA.
Los usuarios deben consultar las fechas de caducidad del 22/04/2025 al 19/05/2025 y evitar el consumo.
El retiro se inició luego de una inspección realizada por la FDA durante un monitoreo ambiental en la que realizaron pruebas que arrojaron un resultado positivo de Listeria monocytogenes. Mientras que la empresa inició algunas acciones para solventar el problema que incluye el retiro de equipos.
¿Qué se debe hacer si tiene un producto sujeto a retirada?
A las personas que adquirieron algún producto se aconseja revisar la fecha de caducidad impresa en la etiqueta en cada paquete, evitar el consumo de los productos y descartarlos.
Hasta la fecha no se han reportado casos de personas enfermas por el consumo de alguno de los productos retirados del mercado.
¿Cuáles son los síntomas de la Listeria?
La Listeria monocytogenes es un tipo de bacteria que puede causar infecciones graves, y en caso de niños, ancianos, mujeres embarazadas o personas con el sistema inmune debilitados pueden llegar a ser graves.
Aunque los síntomas podrían variar de acuerdo a las condiciones de cada persona, los síntomas básicos son fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
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