window._taboola = window._taboola || []; var taboola_id = 'mycodeimpremedia-network'; _taboola.push({article:'auto'}); !function (e, f, u, i) { if (!document.getElementById(i)){ e.async = 1; e.src = u; e.id = i; f.parentNode.insertBefore(e, f); } }(document.createElement('script'), document.getElementsByTagName('script')[0], '//cdn.taboola.com/libtrc/'+ taboola_id +'/loader.js', 'tb_loader_script'); if(window.performance && typeof window.performance.mark == 'function') {window.performance.mark('tbl_ic');}

6 alimentos saludables más ricos en proteínas para mantener el músculo y reducir grasa

La pechuga de pollo es uno de los alimentos más ricos en proteína y fuente saludable de este nutriente que ayuda a mantener o desarrollar masa muscular y a reducir grasa

Pechuga de pollo

La pechuga de pollo es rica en proteína, la cual ayuda al cuerpo a reparar los músculos y desarrollar resistencia. Crédito: stockcreations | Shutterstock

La proteína es un macronutriente esencial que ayuda a mantener y desarrollar la masa muscular cuando se realiza ejercicio. Una dieta rica en proteína también puede ayudar a bajar de peso y perder grasa.

La proteína es saciante y ayuda a evitar comer en exceso. Reduce los niveles de grelina, la hormona del hambre, estimula el metabolismo y aumenta la cantidad de calorías quemadas.

6 alimentos saludables más ricos en proteínas

1. Pechuga de pollo

La pechuga de pollo es una carne rica en proteína completa y aporta más proteínas que la carne molida de res o bistec de falda. La carne de ave es una fuente saludable de proteína según la Fuente de Nutrición de Harvard.

En una porción de 6 oz de pechuga de pollo magra hay 54.5 g de proteína, equivalente al 109 % del valor diario recomendado; mientras que en 100g hay 32.1 g de proteína, equivalente al 64 % del valor diario, según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

En seis onzas de filete de falda de res hay 49 g de proteína y 44.8 g de proteína en seis onzas de carne molida de res magra.

2. Pechuga de pavo

Carne de pavo
Foto: Shutterstock

En 6 onzas de pechuga de pavo hay 54 g de proteína, equivalente al 102% del valor diario recomendado. La pechuga de pavo tiene menos grasa y menos calorías que la mayoría de los demás cortes de carne.

3. Filete de atún

Atún fresco
Foto: Shutterstock

En un filete de 6 onzas hay 51 g de proteína, equivalentes al 102% del valor diario recomendado. En 100 g de atún hay 30 g de proteína.

El atún, es un pescado graso que también es fuente de omega-3 marinos.

4. Filete de salmón

Filetes de salmón
Foto: Shutterstock

En 6 oz de filete de salmón hay 45 g de proteína, equivalentes al 90% DV del valor diario recomendado.

El salmón es una de las mayores fuentes de omega-3 marinos y de los pocos alimentos que contienen naturalmente vitamina D. Tres onzas de salmón aportan el 71% de la vitamina D recomendada al día, según datos de la Oficina de Suplementos Dietéticos de los NIH.

5. Tofu

Tofu-producto de soja
Foto: Shutterstock

El tofu es un producto de soja, un alimento de origen vegetal que proporciona proteína completa. En una taza de tofu firme hay 43.5 g de proteína; en 100 gramos de producto hay 17.3 g de proteína que equivalen al 48% del valor diario recomendado.

6. Frijoles

frijoles negros
Foto: Shutterstock

La soja, las lentejas y los frijoles son ricos en proteína vegetal. Una taza de soja hervida proporciona 31. 3 g de proteína completa. Los frijoles con proteínas incompletas se complementan con los granos (como el arroz integral) y proporcionan al organismo todos los aminoácidos esenciales necesarios y pueden reemplazar a las proteínas animales de alta calidad, según explica Todays Dietitian.

Algunos otros vegetales también proporcionan proteína pero en menor cantidad, como espinacas, maíz dulce, espárragos, coles de Bruselas, champiñones y brócoli.

Harvard comparte que el pescado, las aves, los frijoles y las nueces son fuentes de proteínas saludables. Sugiere limitar la carne roja y evite las carnes procesadas como el tocino y las salchichas.

Te puede interesar:
Mayor consumo de proteína aumenta la estatura de las niñas
6 desayunos ricos en proteínas que mantienen estable el nivel de azúcar en la sangre
Cuál es la mejor proteína en polvo para desarrollar masa muscular

Contenido Patrocinado