Contaminación con desechos humanos: 11 negocios en Michigan retiran frutas y verduras

Las autoridades de Michigan instan a los consumidores a no comer productos de Kuntry Gardens o productos que contengan productos de Kuntry Gardens de Homer. Las frutas y verduras de Kuntry Gardens pueden estar contaminados con desechos humanos crudos y sin tratar, lo que representar un peligro para la salud de los compradores.

Durante una inspección, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan (MDARD, por sus siglas en inglés) encontró que Kuntry Gardens estaba utilizando desechos humanos crudos y sin tratar en los campos donde se cultivaban productos para la venta a las tiendas de comestibles locales y la venta directa.

El MDARD advierte que, si no se tratan profesionalmente, los desechos humanos y otros fluidos corporales pueden propagar enfermedades infecciosas peligrosas como la hepatitis A, Clostridium difficile, E coli, rotavirus y norovirus.

Los productos de Kuntry Gardens se vendieron en al menos 11 negocios de Michigan. También es posible que el producto se haya distribuido o vendido en ubicaciones adicionales. Entre las tiendas se incluyen: Kuntry Gardens, Tiendas Busch’s Fresh Food Market, Simply Fresh Market, White Lotus, Argus Farm Stop, Pure Pastures, Ypsi Coop, Greener Pastures Market, Holiday Market y Cherry Capital.

El uso de desechos humanos crudos y sin tratar para el cultivo de productos destinados a la alimentación humana es una violación de las leyes y reglamentos estatales y federales.

El MDARD colocó el producto afectado aún en la granja bajo incautación y está trabajando con la granja para supervisar la disposición y la acción correctiva.

Hasta la fecha no se reportan personas enfermas. Sin embrago, las autoridades indican a las personas que experimenten síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, ictericia (color amarillo de la piel), fiebre, calambres abdominales, pérdida de apetito, debilidad, dolor de cabeza u otros síntomas de enfermedades transmitidas por los alimentos a buscar atención médica.

Las autoridades de Michigan recomiendan a los consumidores a comunicarse con la granja o instalación donde se compró el producto para obtener instrucciones sobre cómo desecharlo y reembolsarlo.

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