Esta es la hora en la que debes desayunar para bajar de peso

Establecer un horario es necesario para organizarnos y llevar a cabo nuestras actividades diarias, pero también el reloj rige gran parte de nuestro funcionamiento biológico, pues tenemos algo llamado ritmo circadiano que depende de la luz solar.

Sobre el tema un profesor de epidemiología genética en el Imperial College de Londres, Tim Spector, explicó la relación que hay entre la cena y el desayuno y la importancia de establecer un horario para la primera comida del día.

Sobre el tema, el experto indicó que actualmente, la gente suele cenar en las últimas horas del día, por lo que es recomendable que al día siguiente, la primer comida fuerte, es decir el desayuno, se lleve a cabo después de las 11 de la mañana, lo cual nos traerá beneficios si lo que queremos es perder peso.

Para Spector, este hábito es más saludable para el metabolismo y la pérdida de peso, ya que seguir la estrategia durante unos meses podría ayudar a las personas a perder entre 2 y 5 kilos.

“Un desayuno a las 11 horas es la única forma de lograr 14 horas de ayuno”, indicó el epidemiólogo.

“Todavía hay personas, particularmente en el norte de Inglaterra, que comen antes, pero en general nos hemos movido hacia hábitos alimentarios continentales, cenando mucho más tarde como la gente en España e Italia”, agregó.

Este horario se modifica dependiendo del horario en que se termina de comer. Es por esto que señaló que el horario perfecto para perder peso puede “moverse” y acercarse al mediodía (el desayuno se convierte en un brunch) en aquellos países donde se termina de cenar a las 10 de la noche, como ocurre en América Latina.

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