¿Cuál es la marca favorita de pizza de los estadounidenses? Esta encuesta lo revela

En Estados Unidos se consumen más de 3,000 millones de pizzas al año; una encuesta de Vericast revela la preferencia de los consumidores para con el que es uno de sus alimentos favoritos

Pizza

Los consumidores están sopesando sus opciones a medida que salir a comer se vuelve más caro. Crédito: Shutterstock

Una encuesta de Vericast, la compañía de soluciones de marketing, realizó una encuesta para conocer todo acerca de uno los platillos favoritos de los estadounidenses: la pizza.

En EE.UU. se consumen más de 3,000 millones al año, sin embargo, según la investigación, alrededor del 40% de los consumidores ahora no tienen preferencia al elegir una pizzería y, debido a la inflación, el 13% de los clientes recientes de pizzerías optan por pizzas congeladas o fuera del restaurante.

“Según las cifras de ventas y tráfico, algunos creen que las cuatro grandes marcas de pizza (Dominos, Pizza Hut, Papa John’s y Little Caesars) son la primera elección de los consumidores, pero cuando profundizamos un poco más, descubrimos que la primera opción es en realidad ‘ no importa'”, dijo Dana Baggett, directora de estrategia de clientes, división de restaurantes de Vericast. “Esta falta de preferencia y lealtad significa que los consumidores pueden cambiar de marca con incentivos”.

Con la inflación en máximos históricos de 40 años, los consumidores son más conscientes de los precios y las tiendas de comestibles están elevando sus incentivos para la pizza.

Según Vericast, en los últimos 2 años, los minoristas han aumentado sus promociones de marca de pizza congelada en un 214% y los consumidores lo han notado. En una semana típica, el 43% de los clientes recientes de pizzerías compraron pizza congelada. Este giro hacia las opciones de pizza casera se evidencia aún más con un crecimiento de casi el 11% en las ventas de pizza congelada durante el último año. Como resultado, los minoristas están cobrando, aumentando la participación y acrecentando la billetera.

“La batalla de la pizza está en marcha y las tiendas de comestibles están ganando”, continuó Baggett. “Los consumidores están cambiando a la pizza casera, lo que resulta en que los 4 grandes jugadores de pizza pierdan un 3% de participación en la billetera en comparación con el mismo período del año pasado, según Numerator. Si convierten solo el 5% de sus invitados que compran pizza congelada cada mes, podrían ganar aproximadamente $ 500 millones en conjunto. Las marcas que ofrecen ofertas específicas a través de canales digitales e impresos ganarán lealtad y negocios“.

Otros hallazgos del estudio, incluyen:

– La mayoría de los consumidores (64%) encuestados están de acuerdo en que el aumento de los precios está haciendo que cenar en un restaurante sea demasiado caro. Sin embargo, el 41% de los encuestados señala que con el aumento de los precios de los alimentos en los supermercados, no es necesariamente más barato comer en casa.

– Los consumidores están negociando y buscando ofertas. La mitad (50%) dice que los cupones y descuentos les ayudan a elegir entre restaurantes, y estos mismos ahorros pueden atraer al 53% a probar un nuevo restaurante.

– El 42 % de los que hacen pedidos en restaurantes una vez a la semana o más usan Save Direct Mail para decidir dónde cenar, y casi el 80% dice que gasta más en un restaurante cuando tiene un cupón o un descuento.

– El 58% de los consumidores frecuentes de pizza dijeron que en los últimos 30 días un cupón o descuento cambió el lugar donde decidieron cenar o pedir.

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