¿Almacenar los alimentos en envases es una forma segura de conservarlos?
Guardar los alimentos de manera adecuada garantiza que no se llenen de insectos. Hay varias formas de lograrlo, solo hay que tomar ciertas previsiones
Una experta recomienda emplear envases de vidrios para conservar de manera segura los alimentos Crédito: Shutterstock
Utilizar una pinza para evitar que los alimentos se derramen, envases de plástico para guardarlos y bolsas plásticas para que no le caigan bichos, una experta en farmacia explica por qué los alimentos no están resguardados de forma segura.
La farmacéutica Elena Monje, conocida en TikTok e Instagram como Infarmarte donde produce contenidos relacionados con la salud, explica cuál es el truco para que no insectos a los alimentos almacenados.
En un video que compartió en TikTok, la experta, que además tiene un pódcast sobre farmacia junto a otros a expertos, explica cuáles son las implicaciones para este tipo manera de almacenar y guardar alimentos.
Aunque las pinzas y los envases de plástico pueden darle un aspecto más estético a la hora de almacenar los alimentos, lo cierto es que no son efectivos.
Monje dice que cuando veamos un insecto en la cocina es una señal de alarma que no hay que dejar pasar, sino que, por el contrario, hay que buscar de dónde viene.
Algunos envases de alimentos emplean un material, no son lo suficientemente resistentes como para evitar que los insectos lo penetren.
Advierte que si empleamos este tipo de envases para almacenar frutos secos, legumbres, arroces o harinas, en probable que puedan llegar a contaminarse, pues “las larvas de una polilla que son capaces de atravesar el papel, cartón o el plástico de los envases de aquellos alimentos no perecederos”.
También recuerda que a los insectos “les encantan los sitios sin luz como los armarios y los cajones y sobre todo el calor”.
La solución para que esto no ocurra es tan simple como emplear envases de vidrio herméticos, para evitar que los insectos infecten los alimentos.
Otras opciones para alejar los insectos de los alimentos
Hay varias cosas sencillas que se puede hacer para que evitar que los insectos llegues a los cereales, harinas y legumbres.
No mezclar el alimento que queda en el recipiente, con el alimento nuevo, o en su defecto vaciar el envase, colocar el alimento nuevo y encima la que ya tenías, esto permite que comer primero lo que tenía más tiempo.
Mantener limpia los gabinetes y estantes es muy importante, ya que los restos de harina o cereal puede ser el inicio de un caldo de cultivo para una plaga.
Utilizar ingredientes naturales para espantar los insectos como el limón, el vinagre y el laurel que por su olor y características hace que los insectos se alejen.
Para lograrlo se puede colocar la mitad de limón, hojas de laurel o un recipiente pequeño de vinagre cerca de los frascos o bolsas.
Otra opción es almacenar los alimentos en la nevera. Se pueden colocar parte inferior de la nevera donde se guardan las verduras, es más que suficiente.
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