Conoce 3 alimentos ricos en grasas saludables que ayudan a perder peso
Incluir en la alimentación alientos ricos en grasas saludables tiene muchos beneficios, acompañado de hábitos saludables
Las cualidades de estas grasas saludables son innumerables y por ello, no deberían faltar en ninguna dieta. Crédito: Shutterstock
Por ser fuente de grasas buenas, el aguacate, los frutos secos y aceite de oliva virgen son de los alimentos que más se recomiendan para combatir el colesterol, los triglicéridos y para bajar de peso.
Especialistas y médicos coinciden en afirmar que para bajar de peso lo ideal son los hábitos saludables y la clave están en los alimentos que elegimos.
Una alimentación saludable que incluyan algunos tipos de alimentos, y disminuya otros acompañados de la actividad física, son los grandes aliados para bajar de peso.
Entre los alimentos que debemos con consumir en mayor cantidad están las frutas, las verduras, los cereales integrales, las proteínas de calidad y las grasas saludables, indica La Sexta.
Descubre los beneficios de las grasas saludables
La dietista y nutricionista, Ana del Villar, explica que “las cualidades de estas grasas saludables son innumerables y por ello, no deberían faltar en ninguna dieta. Tan solo haría falta, como siempre en alimentación, controlar las cantidades, pero siempre sin obsesionarnos”.
Los aguacates, los frutos secos y el aceite de oliva virgen son alimentos calóricos que traen beneficios para la salud, porque es muy difícil que hagan engordar, “porque tienen una estructura física que no es la mejor para que el cuerpo las guarde”, indica la especialista.
Mientras que “el cuerpo sí almacena muy bien las otras grasas, las grasas saturadas, pero le cuesta más almacenar las saludables”.
- Aguacate es rico en grasas saludables, grasas monoinsaturadas, fibra, vitamina E con efecto antioxidante y potasio. Villar recomienda el consumo de un aguacate pequeño al día. Entre los múltiples beneficios del aguacate destaca que genera sensación de saciedad, lo que contribuye a disminuir el hambre y así a la pérdida de peso.
- Frutos secos: los frutos secos también aporta grasas saludables a la dieta, se recomienda comer entre 20 a 30 gramos al día, lo que equivale a 5 nueces, 20 avellanas o 10 almendras, es importante que se consuman al natural sin sal. Hay evidencia científica que indica que los frutos secos ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Aceite de oliva virgen extra es otro de los tesoros de la alimentación, por ser denso en nutrientes y fitoquímicos, entre los cuales destaca ácidos grasos monoinsaturados ), ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos saturados, “lo que ayuda a promover perfiles saludables de lípidos en sangre y mejorar la biodisponibilidad de vitaminas y nutrientes solubles en grasa”, indica un estudio publicado por el Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI).
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