Pastel esponjoso y delicioso en la freidora de aire
Pocos ingredientes y una freidora de aire, una combinación perfecta para preparar un pastel, muy fácil de hacer
Uno de los artefactos de la cocina que se ha convertido en una herramienta muy útil a la hora de preparar deliciosos platillos es la freidora de aire, como un pastel esponjoso y rápido con tan solo 3 ingredientes.
Es un aparato versátil que permite hace pizzas, papas fritas, pasteles y mucho más, ya que actúan como un pequeño horno, pero con más potencia.
Este electrodoméstico, que gana cada día más popularidad, abre un mundo de posibilidades a la creatividad culinaria, pes el límite son las restricciones de uso de la propia freidora de aire.
Paso a paso para preparar pastel esponjoso con pocos ingredientes
Una receta que se hizo viral en TikTok, fue la compartida por el equipo de Air Chef, compartida en Alimente +, de El Confidencial, donde explican cómo hacer un pastel usando solo tres ingredientes con excelentes resultados.
En tan solo treinta minutos de cocción, se logra un bizcocho jugoso, esponjoso y bien hecho, listo para disfrutar.
Para esta preparación necesitaremos: 3 huevos, 40 mililitros de leche y 150 gramos de mezcla para pasteles.
Lo primero que vamos a necesitar es un molde apto para horno y que además puedas meter dentro de la freidora de aire.
Una vez que tengamos el molde se agregan los tres huevos batidos, se mezcla con 40 mililitros de leche y 150 gramos de premezcla para pasteles, esto permitirá que tenga la cantidad óptima de harina, levadura y azúcar.
Se deben mezclar bien todos los ingredientes en el molde, luego se agrega la yema batida de un huevo y con la ayuda de un cuchillo se puede esparce sobre la superficie del pastel para crear una forma decorativa. Se lleva a la freidora de aire a 150 grados durante 30 minutos, y está lista para servir.
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