Retiran del mercado golosinas contaminadas con salmonella de venta en Walmart y Target
La empresa Palmer Candy Company está retirando mercado caramelos en 17 estados por riesgo de Salmonella
Esta semana se emitió un retiro de dulces en 17 estados diferentes debido a la preocupación de que los productos puedan estar contaminados con salmonella. Crédito: Shutterstock
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) informó que la empresa Palmer Candy Company anunció un retiro del mercado de varios “artículos de confitería revestidos de blanco” por un posible riesgo de salmonella.
La compañía Palmer Candy notificó a la FDA que el líquido utilizado para recubrir artículos de confitería podría estar contaminado con salmonella, por lo que se realiza una investigación.
Los productos retirados del mercado fueron distribuidos internacionalmente y en las tiendas Walmart, Hy-Vee, Target y Dollar General, en al menos 17 estados del país: Alabama, California, Florida, Illinois, Iowa, Kansas, Missouri, Nebraska, Dakota del Norte, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur, Dakota del Sur, Texas, Virginia, Wisconsin y Wyoming.
Según la FDA hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con este problema. También facilitaron fotos del producto y se especificaron las características como que se distribuyó en diferentes envases como bolsas, bolsitas y tarrinas.
El llamado a los consumidores es hayan comprado cualquiera de los productos retirados del mercado, a no consumirlos, desecharlos, o regresarlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada, y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Los síntomas por contaminación por Salmonella van desde fiebre, diarrea, incluso que puede ser con sangre, náuseas, vómitos, hasta dolor abdominal.
Aunque en raras circunstancias, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, se pueden presentar infecciones arteriales como aneurismas, endocarditis y artritis, de acuerdo a la FDA.
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