Por qué el té verde es considerado una bebida saludable
Conoce los multiples beneficios del té para la salud y por qué la FDA lo incluyó en la lista de alimentos saludables
El té es una bebida hidratante, rica en nutrientes, ideal para sustituir las bebidas azucaradas. Crédito: Shutterstock
El té es una de las bebidas saludables y más populares del mundo después del agua. Frío o caliente, el té negro, verde, oolong, blanco y oscuro, provenientes de la misma planta llamada Camellia sinensis, contienen compuestos que ayudan a mejorar la presión arterial, el colesterol, enfermedades cardíacas y diabetes y el azúcar en sangre.
Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) clasificó el té como un alimento “saludable”. Con esta clasificación, las etiquetas pueden llevar la palabra saludable para las bolsitas de té y el té embotellado, siempre que contengan menos de 5 calorías por porción de 12 onzas líquidas.
El té contiene altos niveles de un compuesto vegetal llamado de flavan-3-oles, con propiedades medicinales, por lo que beber dos tazas de té verde o negro garantizan entre 400 y 600 mg de flavan-3-oles, que es la ingesta diaria recomendada.
Un estudio de 2021 citado por el Consejo Nacional del té revela que “cada taza de té de 8 onzas líquidas consumida por personas mayores de 65 años se asoció con un riesgo 10% menor de muerte por enfermedad cardíaca”.
Según este estudio, beber dos tazas de té al día pueden ayudar a mejorar la salud cardiaca, un dato valioso tendiendo en cuenta que en Estados Unidos, las enfermedades cardiacas son una de las principales causas de muerte.
El consumo de té puede ayudar a la prevención de otras enfermedades, que tienen altos índices en Estados Unidos. “De las personas de 18 años o más, el 11,6 % ha sido diagnosticado con diabetes, y se estima que el 3,4 % de las personas no han sido diagnosticadas. Se estima que la prevalencia de la obesidad es del 41,9 % entre los adultos en los Estados Unidos”, explica.
Un alimento saludable y accesible
El consumo de regular de té trae beneficios a la salud. Además de ser un asequible, accesible y está disponible.
Al revisar el valor nutricional tenemos que una taza de té preparado sin azúcar no tiene calorías, contiene 0 g de grasas saturadas, 7 mg de sodio y 0 g de azúcar.
El té representa una opción saludable en sustitución al creciente consumo de bebidas azucaradas y con alto contenido calórico.
El consumo de té de ve beneficiado con la nueva etiqueta ”saludable” de la FDA, que ayuda a orientar a los consumidores a elegir opciones más saludables.
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