El nuevo secreto de Costco: Acaba de lanzar la guarnición gourmet de Acción de Gracias
Costco lanza el Macarrón con Queso y Langosta para Acción de Gracias. Una lujosa guarnición con langosta de agua fría y pasta cavatappi
La nueva guarnición de Costco es ideal como base de un platillo que se puede personalizar con más ingredientes. Crédito: Shutterstock
Conforme se acerca el Día de Acción de Gracias, grandes cadenas minoristas como Costco comienzan a ofrecer productos de temporada. Una de sus propuestas más destacadas es el Macarrón con Queso y Langosta Kirkland Signature, una opción lujosa y reconfortante disponible por $6,99 por libra.
Esta guarnición es ideal para la cena de Acción de Gracias. Sus ingredientes clave son la langosta de agua fría y la pasta cavatappi, que juntas garantizan una textura superior.
El Macarrón con Queso y Langosta de Costco está listo para hornear y ofrece una solución rápida y sencilla, manteniendo la calidez de una comida reconfortante.
- Lujo de fácil acceso: En el contexto actual de falta de tiempo, los consumidores se inclinan por opciones prácticas y de calidad para las fiestas. La adición de langosta, un alimento gourmet y sofisticado, eleva significativamente el nivel del plato.
- Comida reconfortante con un toque gourmet: El Mac & Cheese es un clásico de la cocina estadounidense. Al combinarlo con la langosta de agua fría, conocida por su textura firme y sabor dulce, transforma una guarnición tradicional en un platillo sofisticado.
El secreto de los ingredientes: la textura es la clave
El éxito de este plato se basa en una selección de ingredientes que demuestran una ingeniería culinaria muy bien pensada:
- Langosta de agua fría: Su sabor más dulce y su textura más firme son cruciales. A diferencia de la langosta de agua caliente, esta carne no se deshace ni se vuelve gomosa al ser horneada, manteniendo una textura agradable que contrasta con la cremosidad del queso.
- Pasta Cavatappi: La elección de esta pasta espiralada y estriada no es casual. Su forma tubular y sus surcos son perfectos para atrapar grandes cantidades de salsa de queso fundido por dentro y por fuera, asegurando que cada bocado sea denso y cremoso.
- Queso cheddar rallado: Es la base clásica para el Mac & Cheese. Aporta la cremosidad y el sabor fuerte necesarios para complementar el delicado toque marino de la langosta.
La base excelente, abierta a personalización
Una reseña de Tasting Table indica que, aunque es un producto que se ofrece listo, el análisis de los comentarios de los usuarios revela un punto crucial: el plato sirve como una base excelente que puede requerir personalización en casa. Las sugerencias de los consumidores incluyen:
- Reforzar la proteína: Añadir más langosta, gambas o cangrejo para obtener un plato más sustancioso y viral.
- Profundizar el sabor: Usar quesos más complejos (como Gruyère o Gouda) o potenciar especias base (como ajo y cebolla en polvo, o salsa picante).
- Añadir nutrientes: La inclusión de cebolla caramelizada, espinacas o guisantes no solo mejora el sabor, sino que también añade fibra y vitaminas.
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