FDA clasifica como Clase I el retiro de papas fritas Zapp’s por riesgo de salud
La FDA clasifica en Clase I el retiro de papas Zapp’s por posible salmonella. Revisa aquí la lista completa de lotes afectados y los síntomas
El retiro, inicialmente preventivo, pasó a Clase I, la categoría de mayor rigurosidad y alerta por parte de la FDA. Crédito: Shutterstock
El retiro iniciado en mayo de más de 164,640 bolsas Papas fritas Zapp’s Bayou Blackened Ranch Kettle Chips de 1.5 oz, fabricadas por Utz Quality Foods por una posible contaminación con salmonella, fue clasificado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en la Clase I, la cual implica el mayor riesgo para la salud.
Aunque el retiro se inició en el mes de mayo, desde esa fecha se ha ampliado la lista de productos, ya que fueron preparados con un condimento que contenía entre sus ingredientes leche en polvo proveniente de California Dairies, Inc., que fue retirada a su vez por riesgo de salmonella.
En un comunicado, la empresa aclara que se trata de un retiro preventivo, ya que según las pruebas realizadas a los productos, los resultados fueron negativos para Salmonella. Sin embargo, la FDA emitió el 1 de julio una clasificación Clase I que indica una “situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto defectuoso cause graves consecuencias para la salud o la muerte”.
¿Cuáles son los lotes de papas afectados?
- Zapp’s sabor Bayou Blackened Ranch (1.5 oz) | UPC: 83791272917
- 03-Ago-2026: Lote 26030070101
- 10-Ago-2026: Lote 26036070102
- 17-Ago-2026: Lote 26043070101
- 24-Ago-2026: Lote 26052070103
- Zapp’s sabor Bayou Blackened Ranch (2.5 oz / 70 g) | UPC: 83791272924
- 03-Ago-2026: Lote 26029070104
- 17-Ago-2026: Lotes 26044070104, 26045070104
- 31-Ago-2026: Lote 26058070104
- Zapp’s sabor Bayou Blackened Ranch (8 oz) | UPC: 83791272931
- 27-Jul-2026: Lotes 26024070105, 26024070104
- 03-Ago-2026: Lotes 26029070104, 26030070104
- 10-Ago-2026: Lotes 26037070105, 26038070105
- 17-Ago-2026: Lotes 26044070105, 26045070105
Donde fueron distribuidas las papas
El producto retirado del mercado se distribuyó ampliamente en los estados de Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Luisiana, Massachusetts, Maryland, Maine, Míchigan, Minnesota, Misuri, Misisipi, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nevada, Nueva York, Ohio, Oklahoma, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia, Vermont y Wisconsin.
¿Cuáles son los síntomas de salmonella?
En personas sanas, los síntomas suelen incluir fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. El riesgo aumenta significativamente en poblaciones vulnerables: niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden enfrentar complicaciones que, en casos extremos, llegan a ser mortales. Recordemos que la Salmonella es una bacteria capaz de producir infecciones gastrointestinales graves.
La empresa fabricante no ha reportado casos de enfermedad; sin embargo, se insta a los compradores a verificar sus despensas, sobre todo con la nueva clasificación de la FDA. Si posee alguno de estos productos, debe evitar su consumo, descartarlo inmediatamente o regresarlo al lugar de la compra para obtener un reembolso, o bien llamar a Atención al Cliente de Utz a través de correo electrónico o marcando al 1-877-423-0149, de lunes a viernes en horario de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. (hora del este).
Sigue leyendo:
.La FDA retira productos de sashimi por un riesgo que puede provocar reacciones alérgicas graves
.M&M’s sin colorantes artificiales: solo rojo, verde, amarillo y naranja en 2026
.FDA clasifica el retiro de 500 mil macarrones y 9,000 salsas Alfredo en Nueva York y Nueva Jersey
