Fáciles recetas: Diviértete en la cocina con la familia este Domingo de Pascua

¡Tiempo de calidad en familia para comer delicioso!
Fáciles recetas: Diviértete en la cocina con la familia este Domingo de Pascua
Foto: Cortesía

A pesar de que la Pascua se va a celebrar un poco diferente este año, es importante mantener la tradición viva. Si tal vez no estas celebrando junto a tu familia, todavía puedes celebrar en espíritu. Aprovecha este domingo para compartir con tus compañeros de cuarto o los otros miembros de la familia, y toma el tiempo para enseñarles a cocinar.

Este Domingo de Pascua, pásalo divirtiéndote en la cocina con estas recetas fáciles de hacer de CaciqueTabasco, y Smithfield. Desayuna con una Frittata de Tocino y Queso Fresco y para la cena, no puedes olvidar el clásico jamón Spiral Sliced Ham de Smithfield, garantizado ser un éxito en la mesa y perfecto para muchas sobras.

Disfruta de las ricas recetas:

1. Frittata de Tocino y Queso

Ingredientes:

  • 1 libra de tocino, cortada en cubos
  • 8 oz de hongos en rebanadas
  • 1 1/4 de taza de Cacique ® Queso Fresco
  • 6 cebollas verdes, cortadas en cubos
  • 2 tomates roma, cortadas en cubos
  • 8 oz de masa de pizza, refrigerada en lata o masa hecha

  • 6 huevos, revueltos

  • ½ taza de agua
  • Cacique® Crema Mexicana Agria

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350ºF. Esparce la masa de pizza en el sartén de hierro fundido
  2. Cocina el tocino a fuego lento hasta que el color sea un marrón claro
  3. Agrega los hongos al tocino y cocina hasta que queden dorado
  4. Retira la grasa del sartén, coloca los hongos y el tocino sobre la masa para cubrir ligeramente.
  5. Agrega los huevos revueltos sobre la mezcla de tocino y hongos.
  6. Cubre con pedazos de Queso Fresco, tomates y cebollas
  7. Hornea por 18 minutos. Sirve caliente y cúbrelo con una llovizna con Crema Mexicana Agria.

2. Bloody Mary

Ingredientes:

  • 6 gotas de TABASCO® Original Red Sauce
  • 2 oz de vodka
  • 8 oz de jugo de tomate
  • 1/4 limón, exprimido
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

  • 1/2 cucharadita de rábano picante preparado
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal de apio al gusto

Preparación:

  1. Agrega hielo a un vaso alto.
  2. Combina todos los ingredientes y mézclalos bien.
  3. Sazona con pimienta negra y sal de apio al gusto.

3. Huevos A La Diabla de Búfalo

Ingredientes:

  • 1/4 cucharadita de sal de apio
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharadas de apio finamente picado

Preparación

  1. Retira las yemas del los huevos y colócalas en un tazón mediano. Machacarlo con un tenedor y agrega mayonesa, pickle relish, mostaza, salsa Tabasco Buffalo y sal de apio. Revuelva hasta que quede suave.
  2. Coloca las claras de los huevos en una bandeja para servir y espolvorea con sal y pimienta.
  3. Transfiere la mezcla de yema a una bolsa de plástico del tamaño de un galón y empújela en una esquina de la bolsa.
  4. Sostenga la bolsa firmemente por encima de la mezcla; gira hasta que la mezcla esté firmemente posicionada.
  5. Usando tijeras, corta la punta de la bolsa. Gira la bolsa para presionar la mezcla de yema en el de las claras de los huevos hasta que estén llenas. Espolvorea con apio picado y refrigera los huevos hasta que estén listos para servir.

4. Rueditas de Jamón y Queso 

Ingredientes:

  • 1 paquete de jamón Smithfield® Sliced Ham
  • 8 oz de masa de tubo de Crescent Rolls

  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 taza de queso gruyere rallado o queso suizo
  •  2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de tomillo o perejil
  • Spray de cocinar

Preparación

  1. Calienta el horno a 350 grados y cubre el plato de hornear 8×8 con espray de cocinar.
  2. Estira la masa creciente y cortar en 4 rectángulos, pellizcando las áreas perforadas para sellar.
  3. Extiende la mostaza Dijon sobre cada rectángulo, arriba con queso rallado, 2-3 rodajas de jamón rebanado Smithfield, y enrolla cada sección para crear un tronco, pellizcando las costuras para sellar.
  4. Corta cada rollo en rodajas iguales, debe de obtener 4-5 rodajas por rollo.
  5. Coloca el lado cortado en un plato para hornear.
  6. Mezcla la mantequilla derretida, el ajo en polvo, el tomillo o el perejil, y cepilla sobre las tapas de las ruedas.
  7. Hornea por 15-18 minutos hasta que estén dorados.