Descubre las bebidas que aportan más energía que el café

El café es una de las bebidas más populares del mundo, y según un especialista de Harvard, su consumo tiene múltiples beneficios para la salud como: el aumento de la energía, el mejoramiento del rendimiento deportivo, la pérdida de peso, la protección cardiovascular y cerebrovascular, y mejora del funcionamiento gastrointestinal. Sin embargo, menciona otras bebidas saludables que aportan energía y pueden sustituir al café.

El médico Carlos Jaramillo, explica en una charla en su canal de YouTube que a pesar de sus beneficios, el café puede tener reacciones adversas en algunas personas, que van desde los problemas gastrointestinales hasta padecer de insomnio.

¿Hay una dosis de café recomendada al día?

El especialista graduado en la Universidad de Harvard, considera un alto consumo beber de los 450 a 500 mg de cafeína, equivalentes a tres tazas grandes de café.

Destaca que las reacciones al consumo de café con bastante particulares y dependen de cada individuo. “Las reacciones a la cafeína son individuales y dependen de la velocidad de biotransformación de cada persona”, agrega.

¿Cuáles son las bebidas saludables más recomendadas para sustituir el café?

Sí deseas sustituir el café por otra bebida o buscas una alternativa, Jaramillo recomienda entre las opciones con cafeína el té. Así como bebidas saludables como: achicoria, infusiones de champiñones, hierba mate y kombucha, con una gama de beneficios y sabores.

Kombucha

Dentro de las bebidas fermentadas que han ganado mayor popularidad, se encuentra la kombucha que es una bebida que se caracteriza “por un alto contenido de compuestos bioactivos, fuertes propiedades antioxidantes y antimicrobianas”, según un estudio.

Jaramillo destaca la importancia de elegir bien está bebida para aprovechar al máximo sus beneficios. “Es importante elegir kombuchas sin aditivos de jugo de fruta para evitar altos niveles de fructosa”.

Leche dorada

La leche dorada o Golden Latte es una bebida sencilla de preparar que ayuda a combatir momentos de ansiedad ocasional, según comparte la doctora Uma Naidoo, directora de psiquiatría nutricional en el Hospital General de Massachusetts a través de Mind Body Green.

Para preparar la leche dorada se necesita una taza de leche vegetal, puede ser avena o almendras; una cucharadita de cúrcuma en polvo, un cuarto de cucharadita de nuez moscada rallada, una pizca de pimienta negra y media cucharadita de miel. Se mezclan todos los ingredientes menos la nuez moscada, que se agrega al final, luego de haber calentado por al menos 5 minutos.

Infusiones de frutas y hierbas

Las infusiones de frutas o hierbas son una fuente de antioxidantes que tienen la capacidad de contrarrestar el efecto oxidativo de las células del cuerpo y de esta manera contribuyen a salud.

Las propiedades antioxidantes se relacionan con la prevención de la diabetes, resistencia a la insulina y retrasar el envejecimiento.

Este tipo de bebidas aportan fitonutrientes específicos que pueden enriquecer la salud. Sin embargo, es una decisión de la persona elegir la de su preferencia, porque es importante disfrutar de las opciones que se elija, para obtener los beneficios de acuerdo cómo reacciones cada organismo.

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