Alerta alimentaria: retiran del mercado gorditas de azúcar por alérgenos no declarados
Retiran gorditas de azúcar de Mama Grande por presencia de trigo y soya no declarados. Consulta aquí los códigos UPC y lotes afectados
La empresa Mama Grande de Mission ha iniciado un retiro preventivo de sus populares gorditas debido a la presencia de trigo y soya no declarados en su etiqueta. Crédito: Shutterstock
Dos tipos de tortillas tipo “gorditas” han sido retiradas del mercado en Texas por la fábrica de tortillas Mama Grande de Mission, debido a que podrían contener trigo y soya no declarados en su etiquetado.
Se trata de dos productos específicos: las Gorditas de Azúcar y las Doraditas de Azúcar, según el reporte oficial de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). La presencia de trigo y soja representa un riesgo grave para las personas con alergia o sensibilidad severa a estos ingredientes, pudiendo causar reacciones adversas importantes.
¿Cómo identificar los productos retirados del mercado?
El problema se descubrió durante una inspección rutinaria de la FDA el pasado 5 de marzo, tras la cual la empresa inició el retiro voluntario de los productos.
Para facilitar la identificación de los productos, la FDA publicó imágenes de ambos tipos de gorditas y especificó que los artículos se distribuyen en bolsas de plástico etiquetadas con el nombre del producto y el código UPC correspondiente en la parte frontal del envase:
- Gorditas de Azúcar – UPC 860010238134 – Todas las fechas de vencimiento.
- Doraditas de Azúcar – UPC 5901234123457 – Todas las fechas de vencimiento.
Distribución y medidas de seguridad
La agencia detalla que estos productos se distribuían en envases que omitían la presencia de alérgenos de trigo y soja. Los lotes afectados se entregaron entre el 2 de febrero de 2026 y el 5 de marzo de 2026 a tiendas minoristas y clientes mayoristas en Texas.
Las autoridades sanitarias hacen un llamado urgente a los consumidores que hayan adquirido estos productos y presenten alergia o sensibilidad al trigo o a la soja a no consumirlos.
Recomendaciones para el consumidor:
- Devolver el producto al lugar de compra para obtener un crédito o reembolso.
- Desechar el producto inmediatamente si no es posible la devolución.
Por su parte, los minoristas deben retirar inmediatamente el producto de la venta y reservarlo para su recolección. Los consumidores o comerciantes que tengan dudas pueden ponerse en contacto con el personal de atención al público a través del número 956-905-8234.
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